Shanghai heeft een enorm aanbod aan restaurants niet alleen voor lokale paletten, maar ook voor het serveren van gerechten uit heel China en de hele wereld. Als je het wilt eten, kun je het waarschijnlijk in Shanghai vinden!
Deze pagina behandelt de beste Chinese restaurants van Shanghai. Voor andere smaken en restaurantstijlen klik hieronder.
Als je in Shanghai bent, moet je er zeker van zijn dat je een Shanghainees restaurant aan je agenda toevoegt. Er is beweerd dat de stad geen unieke keuken heeft, maar het is een verdienste dat het een aantal van de beste smaken van de omliggende regio's combineert om zijn eigen stijl te creëren. Lees meer over Jiangsu en Zhejiang keukens om de lokale invloeden op het unieke tarief van de stad te begrijpen.
Restaurant Lü Bo LangEten in Shanghai-stijl, snacks in Shanghai-stijl, haaienvingerechten en een krabfeest. Engels Menu beschikbaar. Reserveren aanbevolen. Het wordt gekenmerkt door zijn 4 onderscheidende voedselreeksen van eten in Shanghai-stijl, snacks in Shanghai-stijl, haaienvingerechten en krabfeest. Het restaurant heeft staatshoofden ontvangen uit meer dan 40 andere landen, zoals president Clinton.
Lü Bo Lang Wenchang Road Branch (Wenchang Road Branch)
Shanghai Oriental Pearl TV-torenGelegen op de top van de Shanghai Oriental Pearl TV Tower, wordt Oriental Pearl Revolving Restauran beschouwd als de hoogste in Azië, met zijn unieke spektakel, uitstekende keuken en ontspannen omgeving staat het open voor een reus in Shanghai. Honderden Chinese en westerse gerechten staan op prachtig gedecoreerde buffettafels, het aanlokkelijke landschap wordt per twee uur draaiend veranderd, het laat zeker een diepe indruk achter tijdens het dineren.
Dit restaurant met 200 zitplaatsen bevindt zich in het centrum van de stad Zhu Jia Jiao, een oude plaats in Shanghai, die gespecialiseerd is in authentieke lokale gerechten. Zelfgemaakte decoratie creëert een sfeer van waterstad, en de populaire gerechten verrukken uw smaakpapillen met echte smaken en ingrediënten.
Wujiang Lu (吴江路/woo-jyang loo/) Snack Street, gelegen in Jing'an District, staat bekend om zijn snacks. Wujiang Road Snacks Street heeft dezelfde status als de welvarende en parallelle zakenstraat van Nanjing West Road (南京西路 /nan-jing sshee loo/), maar heeft een andere stijl.
Shanghai-snacksDe Business Street is welgesteld modieus, terwijl de Snack Street heel dicht bij de mode van gewone mensen staat. Sommige van de kleine winkels daar zijn zo aantrekkelijk voor de gewone Shanghainese klant dat ze onbewust hun hart openen en zich niet meer herinneren dat ze zijn afgevallen of op dieet zijn gegaan! Alles staat onder controle van de smaakpapillen.
In deze straat waren enkele van de bekende restaurants Base (een Chinees en westers restaurant), MR COFFEE (waar buitenlanders vaak een kopje koffie drinken in de open lucht) en Jiro (gekenmerkt door curry en koffie, ook als afternoon tea, een goede plek voor ontspanning en ontspanning).
Wujiang Road Snacks Street is grotendeels 'verplaatst'. Veel klanten zeiden dat ze terughoudend waren om de winkels te zien verdwijnen. Hoe Wujiang Road ook verandert, het is moeilijk om zijn reputatie als snackparadijs van zich af te schudden. Voor elke bezoeker van Shanghai mag Wujiang Road Snacks Street niet ontbreken. Lezen Overdag eten als een local in Shanghai voor het laatste nieuws over Wujiang Lu.
Bereikbaarheid: Neem de metro of bus 20 of 37 naar Nanjing West Road.
Jade op 36, op de 36e verdieping van een vijfsterrenhotel genaamd Shangri-La Hotel, bevindt zich op No.33 Fu Cheng Road, Pudong New Area. De chef-kok in dit restaurant is een Fransman. Variërend van het milieu tot gerechten, Jade on 36 is een symbool van topkwaliteit. Binnen in het restaurant zijn er versieringen van smaragd glas en paars gekleurd leer aan de binnenkant, waardoor het restaurant er prachtig uitziet.
Aan de ene kant van het restaurant brengt het uitzicht op de Bund je terug naar de jaren '30, toen Shanghai bekend stond als het 'Oosterse Parijs'. Aan de andere kant van het restaurant herinneren de Oriental Pearl TV Tower en de hoogbouw in het financiële zakendistrict Lujiazui je er constant aan dat het huidige Shanghai een nieuw hoofdstuk heeft geopend. Exquise gerechten, een uitzonderlijk design en het adembenemende landschap, zullen u speciale gevoelens bezorgen.
Vooral 's nachts, wanneer u van ver geniet van het nachtelijke uitzicht op de Bund, kunt u het gevoel hebben dat u op het meest welvarende land ter wereld staat. Het kan gezegd worden dat toeristen een ongewone visuele en smakelijke onderneming kunnen ervaren bij Jade on 36.
de BundM on the Bund blijft Shanghai verbazen met zijn verrukkelijke keuken, stijlvolle service en een verfijnde, maar comfortabele sfeer en het is het enige restaurant op het vasteland van China dat tweemaal is genoemd in de Miele Guide Top 20-lijst (2008 en 2009).
M on the Bund ligt aan de historische Bund aan de rivier in Shanghai, op de bovenste verdieping van het zeven verdiepingen tellende voormalige Nissin Shipping-gebouw. Het gebouw is gemaakt met een nieuwe verbeelding van de structuur uit 1927, een bekroond modernistisch interieur dat 21e-eeuwse invloeden combineert met hints van het verleden van Shanghai. Zowel de Dining Room als de Crystal Room bieden spectaculaire vergezichten over de Bund, de Huangpu-rivier en de wolkenkrabbers van Pudong.
Naast Europese gerechten heeft M on the Bund nieuwe smaken geïntroduceerd uit de keukens van het Midden-Oosten en Noord-Afrika, als antwoord op de steeds verfijndere smaakpapillen, terwijl het trouw blijft aan zijn culinaire roots: zelfs de meest onbekende gerechten worden gefilterd door het prisma van klassieke Europese techniek. De combinatie van keuken, sfeer en uitzicht heeft het tot een modern Shanghai-icoon gemaakt.
Opmerking : Als je geen tafel kunt krijgen, geniet dan van de scene in de zeer coole Glamour Bar.
Wat te doen in Sjanghai Alle dingen die je moet weten Het restaurant serveert voornamelijk gerechten in Shanghai-stijl, die voortreffelijk, creatief, vers, geurig en heerlijk zijn. Naast de gerechten staat het restaurant bekend om zijn unieke design en decoratie, die je de typische en luxueuze levensstijl van Shanghai in de jaren dertig laten zien. De onopgesmukte vloer, houten tafels, rieten stoelen, uitgeholde deuren en ramen, die allemaal zorgen voor de in-store overweldigd door een vakantiesfeer elegant met klassieke eenvoud. Het meest unieke is dat er 's avonds opera- en pingtan-uitvoeringen zijn (verhalen vertellen en ballads zingen in het Suzhou-dialect).
Gestoofd varkensvlees in bruine saus 818 Mall Rm 701, 818 Nanjing Xi Lu, in de buurt van Shimen Yi Lu
Kamer 701, nr. 818, Nanjing West Road, in de buurt van Shimen 1st Road
Da Zha Xie
Beste tijd om Shanghai te bezoeken Alle dingen die je moet weten Heyuan is een buffetrestaurant dat voornamelijk barbecue en hot pot serveert. De prijzen zijn redelijk, en de hete pot is alles wat je kunt eten binnen een periode van twee uur. Het wordt sterk aangeraden om eerst een barbecue te bestellen en daarna van de hot pot te genieten, aangezien de house hot pot een geweldige paletreiniger is na het eten van de barbecue.
De hete pot, gemaakt van kroeskarper met chrysanthemum (菊花鲫鱼锅), bestaat uit verschillende ingrediënten die kunnen helpen bij het afweren van ziekte, waaronder chrysant, witte schimmel, wolfberry en kandijsuiker. Het gerecht is redelijk gezond. Het heeft een frisse en zoete smaak en kan het vettige gevoel van de barbecue helpen verwijderen. De kroeskarper en visballetjes die in de hot pot-basis worden gemengd, zijn ook erg voedzaam.
Adres : 2e verdieping, Changhang Building, 800 Zhangyang Road, Pudong New Area (2e verdieping, Changhang Building, 800 Zhangyang Road, Pudong New Area).
BarbecueAls buffetrestaurant dat voornamelijk barbecue en hotpot aanbiedt, biedt deze locatie u verschillende buffetopties tegen verschillende prijzen.
Naast de buffetgerechten kunt u ook een speciaal gerecht van nasi bestellen die u zelf aan tafel kunt bereiden voor net dat beetje extra vermaak. Als je zelf het plezier van koken wilt ervaren - of je kinderen dat wilt laten doen zonder dat ze daarna hoeven op te ruimen! - bestel gerust deze specialiteit van het huis.
Dit buffetrestaurant is gespecialiseerd in de Japanse keuken. Als je binnenkomt, zie je 12 voedselvensters met verschillende soorten eten, waaronder sushi, uitgerekte noedels, izakaya (居酒屋), gefrituurde garnalen en nog veel meer Japanse specialiteiten.
Ook al is dit een buffet, de gerechten worden met zorg bereid. De gekookte pompoen met vijf groenten (五金蔬菜南瓜煮), bijvoorbeeld, die uit vijf gewone groenten bestaat, wordt vooraf speciaal behandeld. De shitake-paddenstoelen worden gestoofd met buikspek, terwijl de bamboescheuten worden gekookt in kippensoep. De pompoen wordt gemengd met vis en kelp om het gehemelte op te frissen. Dergelijke kookmethodes behouden niet alleen de individuele smaak van elke groente, maar voegen ook een laag dierlijk vet toe, waardoor de voeding evenwichtiger wordt. Het is vooral geschikt voor dames en kinderen.
Zorg ervoor dat je hier reserveert, want het restaurant zit snel vol.
KnoedelsTypisch voor koudere klimaten, de keuken in het noorden is zetmeelrijk met een afhankelijkheid van wortelgroenten en stevig vlees. Opmerkelijk vanwege zijn noedels, knoedels en rijstgerechten, zullen Noordelijke gerechten je vullen en je warm houden tot ver na de maaltijd. Lees meer over Noordelijke Keuken.
Typisch gestoofd, gestoofd of gebakken, de Kantonese keuken is een lichtere kost in vergelijking met zijn regionale tegenhangers. Vol van smaak en meer neigend naar het zoete einde van het spectrum, is het Kantonees een gemakkelijke toegang tot het proeven van enkele van de fantastische gerechten van het Zuiden. Lees meer over de Kantonese keuken.
butterfly identification guide by color
Kantonese keuken
Hunan KeukenHet eten in Hunan wordt geprezen om zijn balans tussen zout en zoet, maar onderscheidt zich ook door het gebruik van chili (maar niet de verdovende peperkorrels in Sichuan) en de nadruk op seizoensproducten. Lees meer over Hunan Cuisine.
Sichuan keukenBeroemd om zijn pittige gerechten, als je op zoek bent naar een maaltijd met een kick, wil je een Sichuanees restaurant vinden om te dineren terwijl je in de stad bent. Lees meer over Sichuan keuken .
NoedelsEen moslimregio, de keuken uit deze westelijke provincie is rijk aan lamsvlees en beroemd om zijn getrokken noedels, gedroogd fruit en smaakvolle gerechten.
3e verdieping, Changshu Road 83, in de buurt van Julu Road
Zure soep visAls zuidelijke provincie is het geen verrassing dat de keuken hier enigszins doet denken aan de Thaise keuken en een smaakprofiel heeft dat heel anders is dan in de rest van het land. Deze keuken, grotendeels gebaseerd op rijst, is eenvoudig en stevig. Lees meer over Yunnan-keuken .
Nog steeds hongerig? Goed. Er zijn nog veel meer restaurants in Shanghai om te proberen.
Als je aan het rondslenteren bent de Franse concessie , hier zijn een paar lunch- en kauwopties om op te kauwen .
Als je wilt eten als een local? , hier is onze keuze voor de beste lokale dag en nachtelijk eet, en als straatvoedsel is wat je zoekt, hier is een goede lijst waar te zoeken naar beten langs de weg in Shanghai.
Onze klanten genieten van hun maaltijd in een van onze goed geselecteerde restaurants.Wil je meer hulp? Onze deskundige reisadviseurs kunnen u helpen regel uw reisschema om ervoor te zorgen dat je de beste eetgelegenheden vindt terwijl je de stad verkent. Of u kunt onze meest populaire Shanghai-tours als volgt bekijken: