De vermoeide reizigers met een jetlag die nog niet kunnen opstaan met de vroege zon in China, zullen blij zijn te lezen dat Shanghai een overvloed aan brunchrestaurants heeft om je ontwrichte ochtend gezond en in stijl te beginnen.
Van een brede selectie internationale café's met geweldige deals voor de Angelsaksische klassieker van brunch, tot zijn Kantonese neef, dim sum , is er geen reden om niet uit bed te rollen en te verkennen. Eieren, Baozi, Oostenrijkse taart en een glas champagne... Hier zijn vier hartige aanbevelingen om je het weekend gemakkelijk te maken - de beste eetgelegenheden onder de 130 RMB voor late voorgerechten.
Aan de met cafés bezaaide Anfu Road is deze plaatselijk beroemde wijnmakerij en restaurant met drie soorten brunch, die op het menu verschijnen als Frans, Gezond en Amerikaans. Alle drie voortreffelijk en variërend van 100 RMB tot 120 RMB, met klassieke brunchgerechten in een gespecialiseerd, gezondheidsbewust menu ontworpen door Chef-kok van de Michelin-gids Pierre Cebeillac-Goyac .
Deli van hoge kwaliteit, toast, croissant, stokbrood met boter en jam, salade en eieren, uitgerust met een verscheidenheid aan koffie en sappen geperst uit lokaal seizoensfruit. Voeg een uitnodigende optie van Prosecco Brut free flow toe voor 80 RMB, en Enoterra klinkt zeker als een goede optie. Ontspannen sfeer, veel natuurlijk licht en tal van nabijgelegen boetiekjes, boeken en nostalgische winkels in de buurt om te bekijken.
Wat te doen in Sjanghai Alle dingen die je moet weten Een van de verborgen schatten van Shanghai is deze loungebar in een gerenoveerd oud huis aan Yongjia Road, met goedkope maar goede glazen rood en wit (20 RMB), eten in barstijl van topkwaliteit en brunch van 10.00 tot 15.00 uur.
Het brunchmenu houdt het simpel maar goed, met opties variërend in prijs van 45RMB tot 60 RMB, zoals Egg Benedict met zalm, broodje tonijnsmelt, bananenpannenkoekjes met walnoten, vergezeld van twee kopjes koffie, of 4 glazen sap.
indoor vines that grow in shade
De eigenaar/barman , Dennis, is een van de vriendelijkste van de stad. De plaats is ontspannen, met zachte verlichting, en zelfs als de lage accommodaties gewoon te gezellig zijn voor mensen die willen werken tijdens een brunch, is het perfect om een middagje te ontspannen met vrienden.
black beetle with brown legs
Bijna verborgen in een van de mooiste, maar meest bescheiden straten van Shanghai, Shaoxing Road, ligt het door Oostenrijk gerunde Vienna Cafè. Superlatieve zelfgemaakte taarten volgens klassieke Oostenrijkse recepten, verrukkelijke ontbijt en lunch geserveerd door vriendelijke eigenaren en personeel maken deze plek gemakkelijk tot een van de beste brunchplekken van Shanghai.
De zondagse brunch , geprijsd op 130 RMB, bevat beide items in het menu; een verscheidenheid aan voortreffelijk gekookte gebruikelijke verdachten; en een open buffet in Europese stijl met onder andere Oostenrijkse kenmerkende broden, dipsauzen, warme zoete gerechten, zelfgemaakte ontbijtgranen en yoghurt, koffie en appelsap. De sfeer hier is elegant maar rustiek en combineert de Oostenrijkse hut met een beetje? Feng Shui . De plaats op zondagsbrunch zit al snel vol met een oudere Duits- en Chineessprekende menigte, dus zorg ervoor dat je van tevoren belt voor reserveringen.
De Kantonese tussenmaaltijd is een cultureel, historisch onderwerp op zich, door sommige culinaire experts beschouwd als de voorloper van de westerse brunch. Vervang de ham en toast door dumplings, de taart door durian-gebak en de koffie door melkthee, en je bent je dag in China succesvol begonnen zoals Marco Polo. Dim Sum (raak het hart aan), of Yum Cha (theetijd), bestaat in China sinds de dagen van de kooplieden van de Zijderoute, waar verschillende theehuizen langs de weg vermoeide, hongerige reizigers een plek gaven om thee te drinken en verschillende snacks te eten.
Bij Dao Xiang , licht, voedzaam jammie eten wordt besteld van een kaart die je afvinkt met een potlood, en later materialiseert in klassieke verrukkelijke gerechten zoals (maar verre van beperkt tot); Garnalenrijstdumplings, kerrie-visballetjes, congee, eiertaartjes en ananasbroodjes, om weg te spoelen met een groot glas thee. Prijzen variëren, aangezien gerechten apart worden besteld, maar u moet tevreden zijn voordat u de 80/90 RMB-grens bereikt. De brunch naar keuze van de reizende purist.
De zeer flexibele, aanpasbare Shanghai-tours van China Highlights zorgen voor een late start. Neem contact met ons op om uw reis in Shanghai te plannen, zodat u uw vakantie in China geen zorgen hoeft te maken.