Populaire Berichten
De populaire Chinese snacks met menu
China heeft veel interessante, originele en smakelijke snacks, waarvan er vele voedzamer en natuurlijker zijn dan chocolade, snoep en chips. Hieronder vindt u een brede selectie met Chinese romanisering, uitspraak en Chinese karakters. Chinese snacks worden vaak verkocht in kleine winkeltjes in achterafstraatjes of bij mobiele stalletjes langs de weg.
Populaire snacks
Zoete aardappelenZoete Aardappelen en Maïs
Zoete aardappelen zijn een belangrijk onderdeel van de winter in China, vooral in het noorden van het land. Als je Peking bezoekt, zul je zien dat het een van de vele is straatsnacks in de stad of bij De snackstraten van Peking en snackbars . Veel karren langs de kant van de weg verkopen geroosterde zoete aardappelen door het hele land, of kao hongshu 烤红薯 /cow hong-shoe/, die heet en buitengewoon lekker zijn. Een andere variatie op een zoete aardappelsnack zijn zoete aardappel chips , of hongshupian 红薯片 /hong-shoe pyen/. Deze kunnen worden gekocht langs de kant van de weg, of bij supermarkten.
Een andere populaire snack is maïskolven , of yumi maïs /jij-ik/ . Maïs wordt op straat gekookt op kookplaten en is goedkoop en lekker. Absoluut een meer voedzame snack dan chocolade of chips.
Noten en zaden
Tanghulu is een oude snack in Peking-stijl: krabappels aan spiesjes gedoopt in vloeibare suiker en gedroogd.Dan zijn er heerlijke the geroosterde kastanjes , lizi 栗子 /lee-dzuh/. Deze kunnen warm worden gekocht en zijn vooral populair in de herfst en winter. Maar misschien nog populairder zijn zonnebloemzaden ( guazi 瓜子 /gwaa-dzrr/) waarvan het eten een soort nationale sport is in China.
Overal waar mensen staan te wachten, of het nu in een trein of bus zit, wachtend op een stoel in een restaurant, of gewoon rondhangen op straat, zie je mensen zonnebloempitten eten. De meeste mensen kunnen ze opeten zonder geknoei en openen, ze eten ze met een ongelooflijke snelheid op en gooien de lege kaf op de grond. Als gevolg hiervan worden overal lege zonnebloempitten gevonden.
Het eindigt echter niet bij zonnebloempitten, want pompoenpitten , of nangua zi Nan 子 / nan-gwaa dzrr /, zijn ook een populaire snack, vooral in de zomer.
Chinees Snackmenu
| Engels | Chinese | Uitspraak | karakters |
|---|---|---|---|
| Taiwanese Gehaktballen | rue yuán | Roh is taxus | Gehaktballen |
| Rijst- en vleesknoedels | rue wán | Rauw wanneer? | gehaktbal |
| stinkende tofu | fuuufu | Choh doh-foo | Stinkende tofu |
| Tofu Pudding | dòuhuā | Doh-hwaa | Tahoe |
| Gedroogde Tofu | een geweldige ontlading | Doh-foo gan | gedroogde tofu |
| Vette Tahoe | jij dufu | Yoh doh-foo | vette tofu |
| Pittige hete tahoe | málà dòufu | Maa laa doh-foo | Pittige tofu |
| Sojabonen melk | doujiāng | Doh-jyang | Soja melk |
| Gebakken Brood Stick | yóutia | Yoh-tyaoww | Jij Tiao |
| Garnalen Crackers | xia piàn | Sshyaa pyen | Garnalen Crackers |
| Garnalen Ballen | xia qiú | Sshyaa chyoh | Garnalenbal |
| Loempia's | chūnjuǎn | Chwnn krijgt | Loempia's |
| Loempia's | enscenering | Dan vindt | Loempia |
| Gestoomde broodjes | mantou | man-tot-man | Gestoomd broodje |
| Gestoomde Gevulde Broodjes | baseren | Baoww-dzrr | Gestoomd gevuld broodje |
| Klei Oven Rollen | shāobǐng | Shaww-bing | Koekjes |
| Zoute Rijstpudding | wn gao | Wan gaoww | Bowl taart |
| Rijstbuis Pudding | tǐng zǐ mǐ gao | Tong dzeye mee gaoww | Kegel rijstwafel |
| Rolling Donkey (Gebakken Gehakte Rijstcake) | dgǔn | Loo da-do | Ezel aan het rollen |
| Rode Bonen Taart | hóngdòu gao | Hong-doh gaoww | Rode bonen cake |
| Taart met sperziebonen | lǜdòugāo | Lyoo-doh gaoww | sperziebonen taart |
| Kleefrijstwafels | nuòmǐ gao | Nwor-mee gaoww | Plakkerige rijsttaart |
| Gebakken Witte Radijs Patty | luóbo gao | Lwor-bor gaoww | raap taart |
| Taart Taart | yùtou gao | Yoo-toh gaoww | Taro taart |
| Acht schatten ijslolly | bābǎo bīng | Baa-baoww bing | Babao ijs |
| Rode Boon Met Melkijs Lolly | Hongdou niunǎi Bing | Hong-doh nyoh-neye bing | Rode Bonen Melk IJs |
| Gekonfijte kalebas op een stokje | bīngtánghúlu | Bing-tung hoo-loo | Met suiker bedekte hagedis |
Reis met hoogtepunten uit China en proef authentiek Chinees eten
Genieten van Chinees eten in een lokaal restaurantWillen proef de authentieke Chinese keuken ? De foodtours van China Highlights bieden je een kans.
Bekijk onze meest aanbevolen Chinese foodtour:
- The Flavor of China - een 12-daagse Chinese keukenreis
Of neem contact met ons op en laat ons een Chinese foodtour op maat voor u maken volgens uw interesses en wensen.