De moderne metropool Peking heeft honderden verschillende soorten snacks na duizenden jaren van ontwikkeling en de verplaatsing van een breed scala aan mensen. Peking-snacks combineren tal van smaken en stijlen, zoals Hui, Mongoolse en Mantsjoerijse smaken, en keizerlijke stijlen van de Ming (1368-1644) en Qing (1636-1911) dynastieën.
Voedselstraten of snackstraten zijn altijd populaire bestemmingen voor de lokale bevolking en toeristen, vooral 's nachts. Er zijn veel van dergelijke straten in Peking, sommige bestaan al een lange tijd, terwijl sommige nieuw bloeien. De volgende eet-/snackstraten, of straatsnackwinkels, behoren tot de beroemdste in Peking.
Reisgids voor PekingAlle dingen die je moet weten Wangfujing Snack Street is gunstig gelegen net naast Wangfujing-straat , de drukste winkelstraat van Peking. Het is een zeer populaire toeristische bestemming en vooral 's nachts is het druk. Naast streetfood zijn hier ook souvenirs en handwerk te koop, dus je slaat twee vliegen in één klap.
Wangfujing Snackstraat De voedselstraat heeft een grote keuze aan ietwat exotische vondsten, zoals gefrituurde insecten, schorpioenen en delen van dieren. Terwijl mensen in Peking niet regelmatig gefrituurde insecten eten, kunnen ze goede foto's maken om naar huis te sturen.
Gewone traditionele snacks zoals vleeskebabs, dumplings en tanghulu (gekonfijte vruchten die populair zijn in de winter van Peking) zijn hier ook te vinden. We hebben ook in elkaar gezet hulp bij snackmenu voor het geval je hulp nodig hebt bij het uitzoeken hoe je kunt vragen wat je wilt.
Prijzen variëren van RMB 10 per snack tot RMB 30-40 voor de grotere porties.
Wat te doen in Peking Alle dingen die je moet weten Guijie (Ghost Street) is de vroegste populaire snackstraat in Beijing. De 1,5 kilometer lange Guijie staat vol met snackbars en restaurants, die snacks met verschillende smaken voor een goedkope prijs serveren. Het staat bekend om het serveren van pittig eten, voornamelijk afkomstig uit de provincie Sichuan.
Guijie is populair voor alle pittige gerechten: inclusief hete pot Een voedselproduct dat ongetwijfeld hoog op de favorieten van Peking staat, zijn hete en pittige langoesten. Guijie is de klok rond actief en het is elke dag bruisend van zes uur 's avonds tot in de vroege uurtjes. Dit is ook een van de beste plekken om 's avonds laat te eten, aangezien veel van de restaurants tot ongeveer 4 uur 's ochtends blijven serveren.
berries that grow on bushes
De prijzen van de restaurants hier beginnen bij ongeveer RMB 50-60 per persoon en kunnen oplopen tot RMB 300, afhankelijk van of je op zoek bent naar iets speciaals.
Beste tijd om Peking te bezoekenAlle dingen die je moet weten Niujie (Ox Street) staat bekend om zijn grote moslimgemeenschap en de Niujie-moskee, de grootste en oudste moskee in Beijing. Drieëntwintig etnische groepen wonen in het gebied, met Hui-mensen die de meerderheid vormen.
Peking-snacks Dit gebied is de plek voor etenswaren en snacks die populair zijn bij de moslim Hui-gemeenschap, meestal gemaakt van rundvlees en schapenvlees, verschillende soorten gebak en andere traditionele snacks uit Peking.
Straatsnacks hier zijn relatief goedkoop, beginnend bij een paar RMB voor gebak.
Het is een van de meer chique eetstraten in Peking, met bijna 50% van de consumenten uit zakenmensen uit de buurt. Tientallen luxe restaurants verzamelen zich in deze 3 kilometer lange straat, waaronder de Hunan-keuken, de Sichuan-keuken, de Jiangsu-keuken en vele andere beroemde Chinese regionale keukens . Verschillende Kantonese restaurants met zeevruchten behoren hier tot de beste in Peking.
Restaurants in dit gebied beginnen rond RMB 100 per persoon en kunnen erg hoog oplopen voor de liefhebber Kantonese visrestaurants.
Als een van de meest populaire hutongs om te bezoeken in Peking, heb je gelijk als je denkt dat er veel snacks moeten zijn om te proberen Nanluoguxiang , want rondlopen maakt mensen hongerig!
how many varieties of bananas are there
Chinese knoedels Hoewel de snackwinkels daar niet per se de oudste en meest traditionele zijn, vind je hier modernere versies van Beijing-snacks. Dumplings met gekke en leuke vullingen, bubbelthee (die ze vroeger niet hadden, maar die heerlijk en geweldig zijn na een dag verkennen), en veel barbecuesnacks op stokjes, gemakkelijk om te wandelen.
Snacks beginnen hier bij ongeveer RMB 5-10 voor gebarbecuede snacks, en je betaalt ongeveer RMB 15 voor bubble tea.
Met meer dan 500 jaar geschiedenis is Qianmen Street een van de oudste straten in Beijing. In de Ming (1368-1644) en Qing (1644-1912) dynastieën, Qianmen ('Front Gate') Street heette Zhengyangmen ('Central Gate') Street.
Als een beroemde winkelstraat in Beijing staat Qianmen Street bekend om zijn heerlijke snacks en eten. Daar kunt u het beroemdste gerecht van Peking (Pekingeend) proberen in Quanjude Restaurant, dat op de eerste plaats staat onder de geroosterde eendenrestaurants in Peking in Peking.
Peking wontons Naast de Quanjude Roast Duck Restaurant , er zijn veel aloude winkels en restaurants ontworpen in traditionele Chinese stijl in deze populaire straat. Beroemde gerechten die worden geserveerd zijn onder meer Old Beijing Hotpot, siu mai, wontons, geroosterde eend uit Peking en met siroop bedekte pruimen.
Suzhou Street ligt in de buurt van Zhongguancun, een hightech-hub in Peking. Suzhou Street dankt zijn naam aan de stad Suzhou in de provincie Jiangsu vanwege het speciale ontwerp, dat de straten en winkels van Suzhou imiteert. Er wordt gezegd dat de straten dienden als uitgaansgelegenheden voor keizers en hun bijvrouwen.
Suzhou Straten Snacks Tegenwoordig is Suzhou Street een beroemde winkelstraat in Peking. De meest bekende gerechten in Suzhou Street zijn de Kantonese keuken en de Hunan-keuken. Als je zeevruchten wilt proberen in Beijing, dan is Suzhou Street ook een goede plek.
Als je het meest traditionele eten uit Peking wilt proberen, moet je Ping'an Street bezoeken, ook wel Ping'an Avenue genoemd. Veel gebouwen en winkels van de straat werden gebouwd tijdens de Qing-dynastie tijdperk. En veel van de huizen behoorden tot de koninklijke familie van Qing.
Beijing Zhajiangmian De meest bekende snacks en voedingsmiddelen zijn baodur (snel gebakken stier/lam pens), zhajiangmian (noedels in zwarte bonensaus), douzhir (mungbonenmelk) en youtiao (gefrituurde deegsticks).
Xiaoyun Road, gelegen in het Chaoyang-district, staat bekend om zijn internationale keuken. Als je het eten van verschillende landen in Beijing wilt proberen, dan is Xiaoyun Road een goede plek. Thais eten, Franse keuken, Italiaanse pasta en vele andere keukens worden aangeboden in de heerlijke winkels en restaurants in buitenlandse stijl aan de zijkanten van de straat.
tree with purple flowers in spring
Thais eten op Xiaoyun Road Met een geschiedenis van meer dan 700 jaar is Huguosi Snack Street de beroemdste snackstraat in Beijing. Het is gelegen in het oosten van Peking. Huguosi was een tempel gebouwd in de yuan-dynastie (1279-1368). Het hield tempelbeurzen op de 8e dag van elke Chinese maanmaand in de middeleeuwen.
Huguosi Snack Street Restaurant Later werd het gebied rond de Huguo-tempel een straat waar snacks worden verkocht. Beroemde snacks en etenswaren daar zijn 'slakkenrijstnoedels' (dunne pittige noedels zonder slakken), 'koude noedels', traditionele yoghurt uit Peking en rundvlees gewikkeld in een pannenkoek. Je kunt ook beroemde snacks uit Sichuan, Tibet, Yunnan en Xinjiang proberen in Huguosi Street.
Als je speciale voedselvereisten hebt, of vooral geïnteresseerd bent in het proberen van een van de straatvoedsel waarover je hierboven leest, laat het ons dan weten wanneer je je China Highlights-tour boekt. We kunnen de reservering voor u maken en uw reisschema afstemmen op uw behoeften.
Geniet van Chinese Dumplings We hebben ook een aantal kant-en-klare food tours om het je gemakkelijk te maken als je niet kunt kiezen!