Populaire Berichten
De 20 beste restaurants in Peking
Als je maar een beperkte tijd in Beijing bent, heb je misschien geen tijd om de eetcultuur zelf te verkennen. Om uw denk-/onderzoekstijd te besparen, geeft deze gids u: een lijst met 20 beroemde restaurants in Peking waar u geen spijt van zult krijgen .
Of je nu zin hebt in lekker Beijing eend , verfijnd vegetarische keuken , authentiek halal keuken , regionale Chinese recepten of eersteklas wereldwijde gastronomie , deze stad heeft het allemaal. Onze 20 aanbevelingen zijn gegroepeerd op keukenstijl.
Beste tijd om Peking te bezoekenAlle dingen die je moet weten Inhoudsvoorbeeld
Wat te doen in Peking Alle dingen die je moet weten Restaurants in Pekingeend
Er is geen twijfel dat Pekingeend is het beroemdste gerecht in de restaurants van Peking , en het is te vinden in de meeste grote restaurants van Peking. Maar het is niet gemakkelijk voor bezoekers om een geschikte te kiezen wanneer ze geconfronteerd worden met zoveel restaurants met geroosterde eend in Peking. Lees onze aanbevelingen om inspiratie op te doen en enkele opties die niet fout kunnen gaan.
1. Quanjuede
Quanjuede is het bekendste merk van Pekingeend in China Er is een gezegde in China: als je de Grote Muur niet bereikt, ben je geen held; als je geen Quanjude-eend eet, krijg je echt spijt! Het beschikt over de authentieke kooktechnologie van Pekingeend die te vinden is in deze aloude keten. Je kunt nooit fout gaan wanneer je kiest Quanjude .
Met vestigingen over de hele wereld is Quanjuede het meest bekende eendenrestaurant in Peking ter wereld . Meer dan honderd jaar oud, de kunst van het braden van de eend en het selecteren van de ideale kruiden en gerechten die ermee gepaard gaan, wordt van de ene graad van perfectie naar de andere gebracht. De middenklasse prijzen hebben ertoe bijgedragen dat Quanjuede het typische eendenrestaurant van de stad is geworden.
- Aanbevolen gerechten: Quanjude geroosterde eend, geroosterde eendenbottensoep, gebakken champignons en garnalenballetjes
- Prijs: vanaf 120 yuan per persoon
- Open: 11:00 - 14:00 uur en 17:00 - 22:00 uur
- Adres: Qianmen Street 30, Dongcheng District (in de buurt van het Tiananmen-plein)
- Reserveren tel.: 10 6511 2418
2. Dadong
Dadong-restaurant Dadong is een Pekingeendrestaurant dat? heeft een internationaal perspectief en een zeer goede reputatie bij buitenlanders . Naast de Pekingeend zijn er tal van creatieve gerechten die versmelten met westerse gerechten. Het is ook een gezinsvriendelijk restaurant.
Dadong gebruikt internationale kooktechnologie die geprezen is door CNN en andere lokale media. Dadong's exclusieve ambacht van geroosterde eend is anders dan de traditionele manieren, waardoor de geroosterde eend uitzonderlijk knapperig maar niet vettig is. Reserveer van tevoren voor dit juweeltje van de Peking-keuken.
how to identify oak trees by their leaves
- Aanbevolen gerechten: Dadong supermagere geroosterde eend, rundvlees met zwarte peper, gebakken garnalen van Chef Dong met pikante saus
- Prijs: vanaf 350 yuan per persoon
- Open: 11:00–22:00 uur
- Adres: Verdieping 6, Wangfu Shopping Center, Wangfujing Street 301, Dongcheng District
- Reserveren tel.: 10 65288802
3. Siji Mingfu
Siji Mingfu Pekingeend Siji Mingfu is een De favoriet van de lokale bevolking van Peking, met behulp van oude braadambachten, die een klassieke Peking-smaak geven . Als je de eetsfeer van de lokale bevolking wilt ervaren en wilt eten als een local, dan is Siji Mingfu de optie voor jou.
Alle eenden worden zorgvuldig geselecteerd en in de kachel gehangen boven vlammend fruitboomhout. Het vlees smaakt mals en krokant.
- Aanbevolen gerechten: speciaal geselecteerde knapperige en malse geroosterde eend, noedels in Peking-stijl met sojabonenpasta, keizerlijke snackcombinatie
- Prijs: vanaf 150 yuan per persoon
- Open: 10:30–22:30 uur
- Adres: 11 Nanchizi Street, Dongcheng District (nabij de oostelijke poort van de Verboden Stad)
- Reservering tel.: 10 6526 7369
4. Gemaakt in China
Gemaakt in China restaurant gerechten Made in China, gevestigd in Grand Hyatt Beijing, is een bekend high-end Chinees restaurant in Beijing dat: biedt een uitstekende eetomgeving en topservice . Dit restaurant is de voorkeursoptie met een hoog budget. Dit restaurant staat bekend om de specialiteiten uit het noorden van China, waaronder pekingeend en bedelaarskip.
- Aanbevolen gerechten: Pekingeend gebakken op fruitboomhout, gesauteerde spinazie met sesamzaadjes, zoetzure mandarijnvis, bedelaarskip
- Prijs: vanaf 400 yuan per persoon
- Open: 11.30–14.30 uur en 17.30–22.30 uur
- Adres: 1F Grand Hyatt Beijing, 1 Dong Chang'an Avenue, Dongcheng District (6 minuten lopen van Wangfujing Street)
- Reserveren tel.: 10 6510 9024
Reisgids voor PekingAlle dingen die je moet weten Restaurants met Michelinsterren in Peking
5. Xin Rong Ji (Xinyuan Zuidweg)
Xin Rong Ji beroemd om zeevruchtengerechten Xin Rong Ji (Xinyuan South Road) kreeg de status Restaurant met drie Michelin-sterren 2021 . Xin Rong Ji (Xinyuan South Road), grenzend aan het Bulgari Hotel Beijing, is het vlaggenschiprestaurant van Xin Rong Ji Restaurants Inc., dat in 2019 werd geopend.
Xin Rong Ji doet er alles aan om gasten een perfecte gastronomische ervaring te bieden. Het richt zich op de selectie van hoogwaardige ingrediënten en het koken richt zich op de oorspronkelijke smaak, voeding en gezondheid van de ingrediënten.
De inrichting is gebaseerd op een klassieke Chinese stijl met moderne elementen, waaronder een bar en een open keuken. De persoonlijke service omvat het aanpassen van gerechten.
- Aanbevolen gerechten: gezouten tahoepot, Dongpo gestoofd varkensvlees, goudbruine haarstaart, geroosterde lenteduif, honingzoete aardappel
- Prijs: vanaf 860 yuan per persoon
- Open: 11.30 uur – 14.00 uur en 17.00 – 21.00 uur
- Adres: 101, Floor 1, Qihao Building, 8 Xinyuan South Road, Chaoyang District (niet ver van de ambassade van de Verenigde Staten)
- Reserveren tel.: 10 6501 3667
6. Shanghai-keuken
Gezouten Varkensvlees in Jelly Shanghai Cuisine is een Restaurant met twee Michelin-sterren 2021 . Het restaurant is verfijnd ingericht. De oude grammofoon in de hoek maakt ruimte voor een beetje retro-charme, en de juiste tafelafstand geeft het diner een gevoel van nabijheid zonder oplegging.
Het restaurant serveert voornamelijk gerechten uit Shanghai. Koken met dikke olie en rode saus is een kenmerk van de Shanghai-keuken, waardoor alle soorten voedsel zacht, zoet en niet-vettig smaken.
- Aanbevolen gerechten: gefrituurde vis Shanghai-stijl, vers en gezouten varkensvlees met bamboescheutensoep, gebakken gestoomde broodjes, Shanghai-rundvleeskorrels
- Prijs: vanaf 350 yuan per persoon
- Open: 11:00 - 14:00 uur en 17:00 - 21:30 uur
- Adres: De eerste verdieping van het Yingke Center, 2A Beijing Workers' Stadium North Road (10 minuten lopen van Sanlitun's Taikoo Li)
- Reserveren tel.: 10 6539 8660
7. Cui Hua Lou
Cui Hua lou Cui Hua Lou is een Een Michelin-sterrestaurant 2021 . Dit restaurant is een van de favorieten van de lokale bevolking. Het staat bekend om alle soorten Shandong-gerechten, waaronder gefrituurde, gestoofde en gekookte gerechten. De gerechten zijn voortreffelijk, mooi, geurig en vers. het gebruik van hoogwaardige ingrediënten voor het koken, waaronder vis, garnalen, zeekomkommer en andere gedroogde verse zeevruchten.
Aanbevolen Lidwoord
Westerse restaurants in Peking
8. De Georg
Op het standaardmenu van The Georg staan zo'n 12 gerechten De Georg, genesteld in de hutongs van Peking, is het nieuwste en populairste luxe eigentijdse Europese restaurant geopend door het Deense designmerk Georg Jensen , dat ook een lifestyle-ruimte is die kunst, design en eten combineert.
Een menu van één pagina houdt vast aan ongeveer een dozijn gerechten in Scandinavische stijl, waarbij de beste natuurlijke ingrediënten en de smaak van het eten zelf worden nagestreefd, het menu verandert per maand of seizoen, zodat klanten in het seizoen kwaliteitsvoedsel eten.
- Aanbevolen gerechten: geen vaste gerechten; het menu verandert regelmatig
- Prijsklasse: vanaf 1.000 yuan per persoon
- Open: 12.00 – 22.00 uur, behalve op maandag. Vooraf bellen om te reserveren!
- Adres: 45 Dongbuyaqiao Hutong, Dongcheng District (in de buurt van de Nanluoguxiang hutong)
- Reserveren tel.: 10 8408 5300
- 4-daagse privétour door Peking
- 1-daagse Beijing Hutong-tour
9. Winkelen
Een van de beste pizzeria's in Peking. Dit Italiaanse restaurant in familiestijl, opgericht door twee Italiaanse broers, serveert een aantal geweldige pizza's en pasta's, evenals vlees- en visgerechten. Om een authentieke Napolitaanse pizza te maken, de pizzaoven en het hout werden lucht aangevoerd vanuit Italië . We raden hun lunchmenu ten zeerste aan, dat twee gangen bevat voor minder dan 100 yuan. Bottega is ook gezinsvriendelijk.
- Aanbevolen gerechten: pizza, varkensvlees met aardappelballetjes, ravioli, paddenstoelenrisotto, pesto-spaghetti
- Prijsklasse: vanaf 180 yuan per persoon
- Open: 12:00 uur–12:00 uur
- Adres: 20 Xinyuan Xili, Xindong Lu, Chaoyang District;
- Reserveren tel.: 10 6410 9800
10. FLO
FLO Gebakken slak op Franse wijze FLO is een restaurant dat gespecialiseerd is in de Franse keuken. Het is aangesloten bij de France FLO Group. De inrichting van Beijing FLO Restaurant is buitengewoon voortreffelijk, waardoor mensen zich gemakkelijk voorstellen dat ze zich in Terminus Nord in Parijs bevinden.
De authentieke Franse keuken maakt gebruik van hoogwaardige ingrediënten gecombineerd met originele Franse kruiden, bereid door een Franse chef-kok. Het bezorgt klanten een geweldige reis van smaakpapillen.
- Aanbevolen gerechten: gerookte botsalade, Franse oesters, steak, champignonsoep, foie gras sauté
- Prijsklasse: vanaf 750 yuan per persoon
- Open: 11.30–14.30 uur en 17.30–21.30 uur
- Adres: 18 Xiaoyun Road, Chaoyang District (ten noorden van Chaoyang Park)
- Reserveren tel.: 10 6595 5135
- 13-daagse China Gourmet-tour
- 5-daagse familietour door Peking
- Meer Rondleidingen in Peking
11. Temple Restaurant Beijing (TRB) Hutong
TRB Hutong bevindt zich in een tempel Herhaaldelijk uitgeroepen tot een van de beste westerse restaurants in Beijing, is uit eten gaan bij Temple Restaurant een geweldige ervaring. Het restaurant heeft bekroonde chef-koks en is gevestigd in een prachtige omgeving - een oude Tibetaanse tempel die pas onlangs is ontdekt. Het restaurant (en het aansluitende hotel) hebben conserveringsprijzen gewonnen en de tempel zelf wordt ook erkend door UNESCO .
Chinese restaurants in Peking
12. Haidilao
Haidilao hete pot Voor de beste en veiligste hotpot in de stad is Haidilao een no-brainer . Het is een enorme keten met meerdere vestigingen, heeft ingrediënten van uitstekende kwaliteit, maakt de beroemdste hotpot-saus van het land en heeft een geweldige service.
We raden aan om de verse noedels te bestellen - ze liggen uitgerekt aan je tafel voor geweldig entertainment (en een fotomoment)!
- Aanbevolen gerechten: krokant vlees, smeuïge garnalen, naaldchampignons, verse noedels, plakkerige mangorijst
- Prijs: vanaf 150 yuan per persoon
- Open: 9:00–12:00 uur
- Adres: 8 Gongti North Road, Sanlitun, Chaoyang District;
- Reserveren tel.: 10 6595 2982
- 6-daagse Beijing Winter Tour met skiën op een locatie voor de Olympische Winterspelen van 2022
- Traditionele culinaire tour in Beijing
13. Bai Jia Da Yuan
De eetomgeving in Bai Jia Da Yuan Bai Jia Da Yuan is een tuinrestaurant van de Qing-dynastie (1644-1912) dat voornamelijk keizerlijke gerechten en ook etnische Bai-gerechten serveert.
what is the green fruit that looks like cantaloupe
Traditionele Chinese paviljoens zijn verspreid over de tuinen en 's avonds verlichten Chinese lantaarns het complex. Al het personeel draagt traditionele kostuums uit de Qing-dynastie, wat nog meer bijdraagt aan de unieke sfeer . Het eten is uitstekend, niet alleen vanwege de smaken, maar ook vanwege de unieke presentatie van de gerechten. We zullen de verrassing hier niet bederven, maar dit is een restaurant dat je moet proberen!
- Aanbevolen gerechten: Chinese toonzaailingen gemengd met croaker, gebarbecued varkensvlees, Bai Family gefrituurde garnaal, krokant gebakken eend
- Prijs: vanaf 360 yuan per persoon
- Open: 10:30–22:30 uur
- Adres: Suzhou Street 15, Haidian District (ten zuidoosten van Haidian Park)
- Reserveren tel.: 10 6265 8851
14. Hua Jia Yi Yuan
Het restaurant bevindt zich in huizen op een binnenplaats? Hua Jia Yi Yuan heeft drie vestigingen met elk hun eigen specialiteit. Het Guijie (Ghost Street) Restaurant is eenvoudig en ongekunsteld. Het gigantische transparante plafond in de voortuin is uniek en geeft je het gevoel alsof je in een tuin bent terwijl je toch binnen bent. Het is daarom een geweldige optie voor de koudere maanden van Peking.
Vegetarische restaurants in Peking
15. King's Joy Peking
Dit stijlvolle restaurant tegenover de Lama-tempel is een van de beste vegetarische restaurants in Beijing King's Joy Beijing is ongetwijfeld een van de beste vegetarische restaurants in de stad, en dat was ook? bekroond met de status 2021 Three Michelin Stars Restaurant . Yin Dawei, de baas van King's Joy, is een fan van een duurzame en gezonde levensstijl, dus zijn restaurant trekt veel beroemdheden, vegetariërs en zakenmensen.
Bovendien biedt het een fantastisch rustige eetervaring. Het interieur van het restaurant is gezellig verlicht en gevuld met filosofische zinnen over vegetarisme.
De gerechten worden gemaakt met de meest verse groenten en ingrediënten, meestal van dichtbij biologische boerderijen of uit de bijzondere regio's waar ze vandaan komen.
Het restaurant is gunstig gelegen dicht bij de Yonghegong Lama-tempel en volgt dus gemakkelijk een bezoek aan de tempel.
- Aanbevolen gerechten: zoetzure lotuswortel, geroerbakte termietenzwammen, asperges en Chinese yam, matsutakesoep, mungbonencake met jujubepasta
- Prijs: vanaf 1.000 yuan per persoon
- Open: 11:00–22:00 uur
- Adres: 2 Wudaoying Hutong, Dongcheng District (naast de Lama Tempel)
- Reserveren tel.: 10 8404 9191
- 5-daagse familietour door Peking
- Halve dag wandeltocht door Peking in een buurt
16. Tian Chu Miao Xiang
biefstuk* met champignonsaus De medewerkers van het restaurant bestuderen regelmatig confucianistische literatuur, dus de sfeer van het boeddhisme en het confucianisme is erg sterk in het restaurant. Ze gebruiken natuurlijke ingrediënten van hoge kwaliteit om te koken zonder kunstmatige toevoegingen.
do spruce trees have cones
Het restaurant heeft een gratis kookles beschikbaar voor huisvrouwen of buitenlandse gasten (of iemand anders geïnteresseerd) elke maand. Deelnemers kunnen onder begeleiding van de chef-kok naar de keuken komen en met hun eigen handen koken.
- Aanbevolen gerechten: zoetzuur varkensvlees*, biefstuk* met champignonsaus, krokante duriancake (*er worden vleesvervangers gebruikt)
- Prijs: vanaf 120 yuan per persoon
- Open: 10:00–22:00 uur
- Adres: F2, Chaowai SOHO, B6 Chaowai Street, Chaoyang District;
- Reserveren tel.: 10 5900 1088
17. Gong De Lin
Vegetarisch restaurant Gong De Lin Gong De Lin Vegetarisch Restaurant is een restaurant gebaseerd op de boeddhistische vegetarische traditie en werd oorspronkelijk decennia geleden opgericht in Hangzhou. Het is hetzelfde als veel andere Chinese vegetarische restaurants in die zin dat het normaal ogende vleesgerechten serveert, maar eigenlijk is alles vakkundig gemaakt met vegetarische ingrediënten, met name tofu.
Dit restaurant is perfect als je Pekingeend wilt proberen, maar vegetariër bent. Je zult er versteld van staan hoeveel de tofu-eend eruitziet als een echte Pekingeend!
Halal restaurants in Peking
18. Hong Bin-gebouw
Halal Restaurant Hong Bin Building Hong Bin Lou, opgericht in 1853, is een aloude moslimrestaurant en onderscheidt zich door zijn vele vooraanstaande bezoekers, zoals de voormalige Chinese leider Zhou Enlai en de voormalige Britse premier Edward Heath . De prettige ambiance, unieke aankleding en lekker en voedzaam eten en snacks trekken bezoekers van over de hele wereld.
Hong Bin Building biedt voornamelijk een verscheidenheid aan moslimgerechten, zoals gestoofde ossenstaart en gebakken ossenpens met koriander.
- Aanbevolen gerechten: gesmoorde ossenhaas in bruine saus, gebakken fruitbolletje met suiker, gebakken gepelde gamba's met chili en pinda's, schaapskebab, gebakken zeekomkommer met groene ui, gefrituurde eekhoornvormige mandarijnvis in zoetzure saus.
- Prijs: vanaf 160 yuan per persoon
- Open: 11:00 - 14:00 uur en 17:00 - 21:00 uur
- Adres: 11 Exhibition Road, Xicheng District;
- Reserveren tel.: 10 6899 4560 / 2569
- 7-daags reisarrangement voor Olympische Winterspelen in Peking
- 1-daagse diepgaande cultuurtour door Peking
19. Dong Lai Shun (Wangfujing)
Dong Lai Shun schapenvlees hete pot Het moslimrestaurant Dong Lai Shun heeft tientallen vestigingen in de stad Peking en staat bekend om zijn meer dan honderdjarige geschiedenis. Het serveert voornamelijk moslimvoedsel en mensen komen hier vooral om te genieten van de vertolking van de Mongoolse hotpot .
Het restaurant is ook populair vanwege de perfecte combinatie van islamitische architectuur en een vierhoekige binnenplaats, de prachtige antieke ornamenten en de zachte verlichting die een comfortabele sfeer creëert.
- Aanbevolen gerechten: schaapskebab, met de hand gesneden schapenvlees, ingelegde zoete knoflook, sesamzaadcake, pruimensap, gesneden pens, beef hot pot, gebakken gehakte rijstwafel
- Prijs: vanaf 120 yuan per persoon
- Open: 11:00–21:00 uur
- Adres: Verdieping 5, Beijing APM, Wangfujing Street, Dongcheng District;
- Reserveren tel.: 10 6528 0932
20. Baikui Old Brand (Baikui Laohao)
Dit populaire restaurant, met een geschiedenis van meer dan 100 jaar, is beroemd om zijn gestoofde schapenvlees. De gerechten zijn authentiek van smaak en het restaurant serveert bijna 200 soorten moslimvoedsel uit het hele land? . Liefhebbers van islamitische snacks zullen genieten van een verscheidenheid aan fijne kleuren en smaken.
Het belangrijkste restaurantfiliaal in Jiaodaokou heeft een Tibetaans uiterlijk, is fel gekleurd en heeft enorme ramen.
- Aanbevolen gerechten: gebakken botercake, zwezeriksoep, gesauteerde pens, erwtenmeelcake, gekruide gierstpuree, gebakken cake en gefermenteerde bonendrank
- Prijs: vanaf 50 yuan per persoon
- Open: 06:00–21:00 uur
- Adres: 158 Jiaodaokou South Avenue, Dongcheng District;
- Reserveren tel.: 10 6406 3611
Voor restaurants die zijn afgestemd op uw smaak, reis met ons mee
Al deze restaurants in Peking accepteren telefonische reserveringen, maar met een China Hoogtepunten Peking tour , kunt u problemen met taalbarrières vermijden, waardoor uw restaurantreservering zorgeloos wordt.
Bekijk enkele ideeën voor aanpasbare rondleidingen die speciaal gericht zijn op heerlijk eten. Onze gidsen kunnen u helpen de cultuur achter het eten te begrijpen en u naar de beste plaatsen te brengen om de keuken van Peking te proeven. Bijvoorbeeld:
- Onze 13-daagse privérondleiding neemt je mee naar enkele van de beste plekken van China (Beijing, Xi'an, Chengdu, Guilin, Hong Kong) en het beste eten: krijg een echt brede smaak van China.
Heb je hulp nodig bij het samenstellen van een rondleiding, maar heb je heel specifieke dingen in gedachten die je wilt doen of eten? We kunnen uw eigen unieke China-ervaring op maat maken.