Een van de beste dingen van reizen is het lokale eten, dus terwijl je in Beijing bent, is het een van onze topprioriteiten dat je eet als een local! Denk aan Pekingeend, dumplings, noedels ...
Geroosterde Pekingeend Als je wilt (en dapper genoeg bent om) te eten als een local? ga niet naar de toeristische gebieden , waar westerse restaurants, andere internationale restaurants en restaurants zijn die gestandaardiseerde Chinese gerechten aanbieden voor de toeristenmarkt.
China Highlights zorgt ervoor dat je, waar je ook gaat in China, een authentieke culinaire ervaring zult beleven.
Om bij het echte lokale eten te komen, ga je een beetje buiten de gebaande paden en kies je het luidruchtigste, drukste en (belangrijkste) best ruikende restaurant dat je kunt. Als je je neus openhoudt, zou je niet teleurgesteld moeten zijn. Idealiter zou je van je eten moeten genieten als een local!
Chinese knoedels Elke stad heeft zijn lokale keuken en palet (zie onze gids voor regionale keukens ), en wat in de grote restaurants wordt aangeboden, is vaak niet wat de gemiddelde lokale bevolking regelmatig eet. Kleinere restaurants en de andere opties hieronder zijn vaak authentieker.
what are the different types of plants
We hebben een special gemaakt Peking eten pagina waarop we een aantal lokale gerechten uit Peking vermelden, zoals de klassieke Pekingeend, dumplings en op onze pagina's met restaurants in Peking geven we een uitgebreid scala aan restaurants en aanbevelingen, waaronder enkele lokale favorieten. De meeste Chinese steden hebben hun snackstraten, wat Peking ook heeft, en kunnen een goed startpunt zijn voor lokale smaken.
Dwaal rond in het restaurant en bekijk de gerechten die op tafels van andere mensen staan. Als je taalbarrières hebt, wat je hoogstwaarschijnlijk zult hebben als je een lokaal restaurant hebt gekozen, wijs dan op de mooiste gerechten op de tafels van andere mensen.
Aanbevolen Rondleidingen:
Reisgids voor PekingAlle dingen die je moet weten
Familiebezoek en eten met de lokale bevolkingVoor een echt lokale ervaring kan China Highlights in veel steden familiebezoeken organiseren (bijvoorbeeld tijdens onze 3-daagse Beijing Discover Tour), waar je kunt eten met locals die goed koken. Laat het ons weten als u op zoek bent naar een specifiek soort voedsel, of als u voedselallergieën heeft of met kinderen reist, en we kunnen ervoor zorgen dat we tegemoet komen wanneer we uw familiebezoek regelen.
hairy black spider with white spot on back
Maaltijden op de boerderij (农家菜) zijn een populaire lokale optie als je naar het platteland gaat. Er zijn boerderijrestaurants, die (biologische) producten van eigen bodem en lokale recepten aanbieden, in de buurt van enkele delen van de Chinese Muur. Je krijgt bijvoorbeeld volop mogelijkheden om te eten als een local tijdens onze Beijing Great Wall Hiking Tour.
Beste tijd om Peking te bezoekenAlle dingen die je moet weten
Peking hot pot is vooral populair in de winterAls je speciale voedselvereisten hebt, of vooral geïnteresseerd bent in een aspect van de Chinese keuken of Beijing-eten, laat het ons dan weten wanneer je je tour boekt. We kunnen de reservering voor u maken en uw reisschema afstemmen op uw behoeften.
We hebben ook een aantal kant-en-klare food tours om het je gemakkelijk te maken!