Populaire Berichten
De verschillen tussen toeristische restaurants en lokale restaurants
Goed eten is erg belangrijk voor een leuke (en interessante) reis. Geef jezelf de kans om te proeven authentieke lokale Chinese keuken , weg van de toeristische restaurants. Lees verder om de verschillen te ontdekken tussen toeristische restaurants en lokale restaurants in China.
Toeristische restaurants - Handig, te duur, alledaags eten
Restaurants in YangshuoToeristenrestaurants zijn opgezet rond toeristische gebieden en routes. De klanten zijn bijna allemaal reizigers, en je kunt ze zien eten met camera's en tassen (en hun bus buiten geparkeerd). De restaurants zijn gevuld met verschillende accenten uit verschillende gebieden en de eetomgeving kan erg druk zijn.
Snelle service
Reizigers kunnen moe zijn, hongerig en misschien haast hebben om naar de volgende bestemming te gaan. Toeristenrestaurants bieden een snelle oplossing voor dergelijke toeristen. Het menu is eenvoudig en makkelijk te bestellen van. Meestal kopen ze het hele jaar door massaal hetzelfde voedsel bij grote leveranciers.
what does a ash tree look like
Het grootste voordeel is dat reizigers kunnen maak snel een maaltijd af en de reis of sightseeing voortzetten. Maar snelle service kan een keerzijde zijn als u speciale dieetwensen heeft. Personeel heeft bijvoorbeeld niet de tijd (of mandaat) om eten anders te bereiden als je allergisch bent.
Te duur - maar misschien een goed zicht
Er zijn sommige goed gelegen toeristische restaurants in gebieden zoals West Lake. Tijdens het eten heb je vanuit een restaurantraam een goed zicht op het meer. Maar het eten is vaak te duur (je betaalt voor de locatie). Dit soort restaurants wordt vermeden door Chinezen die een goede lokale keuken waarderen.
Niet alle toeristische restaurants hebben een goede ligging, maar dan wel het eten zou moeten goedkoper zijn...
Gestandaardiseerde, voorspelbare smaak
SnackstraatChinezen zeggen vaak dat eten dat aan toeristen wordt geserveerd 'allemaal hetzelfde smaakt'. Gerechten aan het menu bij toeristenrestaurants zijn ze meestal gestandaardiseerd om zo veel mogelijk (Chinezen) tegemoet te komen. Je krijgt geen westers eten, maar dit kunnen goede opties zijn als je echt niet van de lokale smaak houdt (bijvoorbeeld te pittig).
Snackstraten kunnen voorbeelden zijn van 'toeristische restaurants', en bijna elke populaire stad heeft er een. Reizigers zoeken een snackstraat op om heerlijke (lokale) snacks te proeven. Maar eigenlijk kunnen de snacks allemaal hetzelfde smaken als in andere steden: gefrituurd eten, barbecue, hotpot, melkthee, enz. Als je er een in China hebt bezocht, verwacht dan geen nieuwigheid in de volgende stad.
Sommige lunchlocaties, zoals de halte bij de Grote Muur, leken toeristisch. Het eten leek meer op Amerikaans Chinees dan op iets met een lokale smaak.
— Victor en Mary Ann Cognato, China Hoogtepunten klanten
lemons that look like oranges
Lokale restaurants - Eten in het seizoen, authentiek, geen Engels
Vers voedsel in het seizoenLokale restaurants hebben er veel loyale lokale klanten . Het is niet zo dat lokale restaurants alleen voor de lokale bevolking zijn, maar kenners geven over het algemeen de voorkeur aan lokale restaurants, dat is zeker.
Vers voedsel in het seizoen
Gerechten van lokale restaurants variëren per seizoen. De koks bereiden over het algemeen verse lokale producten voor klanten in het seizoen. Of u kunt de ober vragen, b.v. welke groenten zijn er op dit moment beschikbaar.
Geheime Recepten
Het eten in lokale restaurants is authentiek en origineel . Chefs hebben hun eigen geheime recepten, doorgegeven door de 'generaties'. U kunt echte lokale gerechten proeven, hoewel het misschien niet naar uw smaak is.
mother n law tongue plant
Geen Engels
Verwacht geen Engels gesproken worden. Het menu is meestal alleen in Chinese karakters, hoewel sommige restaurants afbeeldingen van de gerechten tonen. Wanneer u het restaurant binnenkomt, hoort u waarschijnlijk luid geklets in lokale dialecten, die u misschien een beetje luidruchtig vindt.
Krijg het echte werk, geen toeristisch eten
Peking Gebraden EendJe bent misschien gewend geraakt aan de flauw Chinees eten? je krijgt in de restaurants in je land, en dat is het soort eten dat je zou vinden in een toeristisch restaurant, behalve dat het meer 'Chinees' dan westers van smaak is.
Ervaar tijdens een rondreis door China de echte smaak van de velen regionale keukens . Chinezen houden van een verscheidenheid aan smaken en sensaties tijdens een maaltijd, en ze eten veel voedsel dat je niet gewend bent. Je zult deze culinaire ervaring missen bij Chinese restaurants die zijn gericht op het bedienen van busladingen toeristen.
Geniet van lokaal eten met hoogtepunten uit China
We nemen onze klanten mee naar zorgvuldig geselecteerde authentieke lokale restaurants , niet naar 'toeristische restaurants' die hetzelfde oude saaie eten op dezelfde oude saaie manier serveren. Zie meer op Waarom voor ons kiezen.
Net zoals we onze 'geen winkels'-belofte doen om onze tours weg te leiden van de toeristisch markten en winkels, proberen we restaurants voor onze klanten te kiezen die een onvergetelijke ervaring zullen zijn lokale ervaring in een mooie authentiek Chinese omgeving.
Chinese maaltijdAanbevolen rondleidingen
De tours van China Highlight zijn ontworpen om de 'lokale kleuren' te onthullen en je de kans te geven om de lokale smaken . Probeer wat nieuwe smaken en gerechten. Bekijk hieronder onze aanbevolen tours voor inspiratie:
ornamental shrub with red berries
- 8-daagse Beijing, Xi'an en Shanghai Tour - de gouden driehoek
- 12-daagse Beijing, Xi'an, Chengdu, Guilin en Hong Kong Cuisine Tour — de smaak van China
Geen interesse in bovenstaande tours? Onze reizen kunnen zijn op maat gemaakt . Vertel ons gewoon uw interesses en vereisten (inclusief eventuele voedselvoorkeuren / -behoeften / allergieën), en China Highlights zal een China-tour maken voor jou .