Populaire Berichten
Chinese Soep - Lijsten, Rassen en Menu
EendensoepDe geschiedenis van soep in China is misschien wel zo oud als de geschiedenis van het koken. Chinese soep is altijd een belangrijk onderdeel geweest van de Chinese eetcultuur. Het wordt beschouwd als een van de meest voedzame en verteerbare soorten voedsel.
Aangezien in China soep als een van de hoofdgerechten bij een maaltijd wordt gegeten, wordt bijzondere aandacht besteed aan de soepbouillon. Vlees, botten, eieren, zeevruchten, groenten, fruit, granen en eetbare paddestoelen worden gebruikt als bouillon. Hieronder staan enkele namen van soepen uit heel China.
plant food for indoor plants
Er is een grote verscheidenheid aan Chinese soep. Het kan echter in het algemeen in twee hoofdcategorieën worden verdeeld: dunne soepen - gemaakt met heldere bouillon en snel gekookt, en dikke soepen - langzamer gekookt met alle bouillons tegelijk toegevoegd, vaak met zetmeel toegevoegd als verdikkingsmiddel tegen het einde van het kookproces.
Het is een eeuwenoude traditie om verkoudheid of koorts te behandelen met soep. Naast het vermogen om te troosten, wordt aangenomen dat bepaalde soepen helende krachten hebben. Veel soepen worden geconsumeerd vanwege hun smaak, maar ook vanwege hun herstellende of verkwikkende effecten. Dit hangt nauw samen met Traditioneel Chinees Medicijn .
Chinees Soepmenu
| Engels | Chinese | Uitspraak | karakters |
|---|---|---|---|
| Gekookte Schapensoep | qīngdùn yángròu tang | Ching-dwnn yang-spirit tung | Gestoofde lamssoep |
| Winter Meloen Spare Rib Soep | dōngguā páigǔ tāng | Gong-gwaa peye-goo tung | Winter Meloen Varkensrib Soep |
| Soep van lotuszaad en varkenspens | liánzǐ zhūdù tāng | Lyen-dzrr joo-doo tung | Lotuszaad Varkensbuiksoep |
| Zwarte Kippensoep | wūjī tāng | Woo-jee tung | Zwarte kippensoep |
| Gestoofde Kippensoep | gebruik jītāng | Dwnn jee tung | Gestoofde kippensoep |
| Lotuszaad Oude Eendensoep | liánzǐ lǎo yā tāng | Lyen-dzrr laoww yaa tung | Eendensoep met lotuszaad |
| Duivensoep | rǔ gē tāng | Roo ger Tung | Duivensoep |
| Karpersoep | jìyú tāng | Jee-yoo tung | Crucian Vissoep |
| Viskopsoep | yutóu tang | Yoo-toh gooien | Viskopsoep |
| Viskop en Tofusoep | yú tóu dòufu tāng | Yoo-toh doh-foo toss | Hoofdbonensoep |
| Clam en Mosterdblad Soep | gélí jiècai tang | Ger-lee jyeah-tseye tung | Clam Mosterdsoep |
| Zeewier en Eiersoep | zǐcai spenduā tāng | Dzrr-tseye dan-hwaa-tung | Ei Zeewier Soep |
Reis met hoogtepunten uit China en proef heerlijk Chinees eten
Genieten van Chinees eten in een lokaal restaurantAls u een reis in China wilt plannen naar: proef authentiek Chinees eten , China Highlights kan je helpen! Bekijk hieronder onze meest populaire Chinese foodtour ter inspiratie:
how to identify a poplar tree
- 12-daagse Beijing, Xi'an, Chengdu, Guilin en Hong Kong Cuisine Tour - verken de populairste steden en proef in elke stad lokale Chinese gerechten.
Of u kunt contact met ons opnemen en wij kunnen een Chinese foodtour op maat voor u maken op basis van uw wensen en behoeften.