Chengdu Bus Route 154: Een route die je naar heerlijk eten brengt

Een veel voorkomende vraag onder mensen die niet in Chengdu zijn geweest, is: wat voor soort snacks kan ik in Chengdu vinden? Je zou verschillende antwoorden krijgen van verschillende inwoners van Chengdu, en ze kunnen dingen bevatten als: Longchaoshou (wonton), Lai Tangyuan ( een ander soort knoedel) of Dandan-noedels.

In Chengdu is er één busroute die bekende of minder bekende 'vliegrestaurants' met elkaar verbindt (in Chengdu is een vliegrestaurant er een die wordt omschreven als goedkoop en klein, maar die heerlijk eten biedt). Het is route 154, een minibus met 11 zitplaatsen die naar verschillende vliegrestaurants in Chengdu gaat. Langs de route passeert het 14 vliegrestaurants die smakelijke maar toch verschillende smaken bieden Sichuan eten , waardoor een anders saaie busreis aangenaam wordt.

Aanbevolen rondleidingen :

• 1-daagse Dujiangyan Panda Keeper-programmatour
• 1-daagse Chengdu Panda en Sichuan Cuisine Tour
• 4-daagse Wolong diepgaande Panda-tour

Stop Huaxingjie

Restaurants in de buurt: Yutian Restaurant, Zilinoole Shop

Yutian Fan Dian

Gemiddelde prijs : 25 yuan

De specialiteiten van Yutian Fan Dian zijn onder meer Hong Shao Rou (gestoofd varkensvlees), Fan Qie Pai Gu Tang (soep met tomaten en varkensribbetjes), He Ye Shao Pai Gu (varkensribbetjes gewikkeld in lotusbladeren), Shui Zhu Rou Pian (plakjes varkensvlees gekookt in een grote pan, erg pittig), maar hun Sao Zi Zheng Dan (eieren met gehakt) smaken ook goed. Het doet je kwijlen als je het in een kleine kom ziet geserveerd. Het meest het vermelden waard zijn hun ingemaakte groenten, waardoor veel buitenlanders spijt hebben dat ze zijn vertrokken zonder er wat mee te nemen.

Zili Mian Dian

Gemiddelde prijs : 10 yuan

Dit is een typische Chengdu-noedelwinkel, maar in dit restaurant kiezen ze elk materiaal of ingrediënt met de grootste zorg en maken ze ze in strikte overeenstemming met traditionele methoden. De oude drie Za Jiang Mian (noedels gekleed met een dikke saus), Pai Gu Mian (noedels met varkensribbetjes) en Niu Rou Mian (noedels met rundvlees), is waar ze op bogen, en ze worden aangeboden tegen een redelijke prijs.

Stop Shuangzhizijie

Restaurants in de buurt: Huaxingjie Jian Dan Mian, Maopai Huo Guo Cai

Huaxingjie Jian Dan Mian

Gemiddelde prijs : 10 yuan

De Fan Qie Jian Dan Mian (noedels met tomaten en gebakken eieren) in dit restaurant mag je niet missen. De eieren in dit gerecht zijn luchtig en de fijne noedels zijn doordrenkt met smaken. De volledig plantaardige koude gerechten zijn ook erg goed. Over het algemeen is het een restaurant dat 's avonds een snack serveert? Chengdu eten . Het is dagelijks 24 uur open.

how many types of melons are there

Aanbevolen rondleidingen :

• 3-daagse reuzenpanda, reuzenboeddha en oude stadstour
• 5-daagse Chengdu, Leshan en Mount Emei Tour

Neem contact met ons op voor een privétour door Leshan en Mount Emei.

Mao Pai Huo Guo Cai

Gemiddelde prijs : 20 yuan

De omgeving is gemiddeld, met tafels die in een smalle ruimte zijn gepropt, maar ze bieden lekker eten. Zoveel klanten bezoeken dit restaurant dat je van 's middags tot' s avonds mensen in de rij ziet staan. Je kunt een Quan Jia Fu (een gerecht met een verscheidenheid aan vlees en groenten) bestellen die genoeg is om de magen van drie mensen te vullen.

Zuidelijke halte Guiwangqiao

Restaurants in de buurt: San Jie Wei Dao Chang, San Dao Guai Shao Cai Guan

San Jie Wei Dao Chang

Gemiddelde prijs : 12 yuan

Ban Ji Pian (gesneden kip) is de specialiteit van dit kleine restaurant. Mensen die in de buurt werken, lunchen er graag en bestellen een Ban Ji Pian en een kom Ji Tang Fan (rijst gekookt met kippensoep). De peperolie in dit restaurant is pittig maar niet heet, met witte sesamzaadjes die de smaak versterken. De kans is groot dat de Ji Tang Fan uitverkocht is als je te laat komt.

San Dao Guai Shao Cai Guan

Gemiddelde prijs : 22 yuan

Je kunt er een verscheidenheid aan authentieke huiselijke gerechten krijgen die in grote porties worden geserveerd. Het aanbevolen gerecht is Teng Jiao Wu Yu Pian (gesneden slangenkop), wat beter is dan wat je kunt vinden in veel restaurants die gespecialiseerd zijn in gekookte vis.

Stop Fu De Jie Straat

Restaurants in de buurt: Zhang Niang Kao Rou, San GeTian Luo

tiny blue flowers with yellow centers

Zhang Niang Kao Rou

Gemiddelde prijs : 35 yuan

Niang betekent moeder of tante. De eigenaresse van dit restaurant is erg gastvrij en ze grilt het vlees zelf. Yao Pian (gesneden dierlijke nier), Wu Hua Rou (gestreept varkensvlees) en Niu Rou (rundvlees) zijn erg goed. Er zijn verschillende smaken voor Niu Rou, het kan bijvoorbeeld worden behandeld met knoflook, zwarte peper of koriander, of het kan heet en pittig worden gemaakt. Jiang Xiang Wu Hua Rou (gestreept varkensvlees behandeld met een dikke saus), smaakt echt goed. Het smaakt nog lekkerder als het in sla is gewikkeld.

San Ge Tian Luo

Gemiddelde prijs : 120 yuan

De gerechten in dit restaurant zijn een beetje onconventioneel, bijvoorbeeld Chao Luo Rou (gefrituurd slakkenvlees), Yu Xiang Xia Ren (garnalen die naar vis smaken) en Chao Tian Luo (gefrituurde slakken), waar veel mensen niet van houden. Dit restaurant is goed in het maken van pittige gerechten, en hoe pittiger ze zijn, hoe lekkerder je ze zult vinden.

Mazhenjie Zhan

Restaurants in de buurt: Zhang Ji Shan Yu Mian

what does a hickory tree look like

Zhang Ji Shan Yu Mian

Gemiddelde prijs : 20 yuan

Shan Yu Mian (noedels met paling) in dit restaurant is eerste klasse. Alles is zorgvuldig geselecteerd en het eten wordt in grote porties geserveerd. Dit restaurant is een beetje moeilijk te vinden. Het is gelegen in een onopvallend wooncomplex op Haohuasijie Street 38.

Caojiaxiang-halte

Restaurants in de buurt: Mingting Fan Dian, Wang Ji Te Se Guo Kui

Mingting Fan Dian

Gemiddelde prijs : 45 yuan

Mingting Fan Dian wordt geprezen als het beste vliegrestaurant in Chengdu door liefhebbers van het verkennen van kleine straatjes voor heerlijk eten.

Wang Ji Te Se Guo Kui

Hong Tang Guo Kui (een enorme taart gevuld met bruine suiker) is de specialiteit van dit restaurant. Met slechts één hap stroomt de bruine suiker eruit, een ervaring die hemels is voor tong en gehemelte. Twee gerechten die goed bij elkaar passen zijn Xi’an Rou Guo Kui (soortgelijk voedsel, alleen dat de vulling vlees is in plaats van bruine suiker) en Fei Chang Fen (rijstnoedels met varkensdarmen).

Aanbevolen rondleidingen :

• 2-daagse Wolong Panda Cub Keeper-programmatour
• 2-daagse Wolong Red Panda Keeper-programmatour
• 4-daagse Wolong diepgaande Panda-tour

Stop Zhang Jia Xiang

Restaurants in de buurt: Shi Hui Pi Jiu Ya

Shi Hui Pi Jiu Ya

Gemiddelde prijs : 50 yuan

Voor 58 yuan heb je een Pi Jiu Ya (eend behandeld met bier) die groot genoeg is voor twee personen. Het is zo pittig dat je het niet opzij kunt schuiven, ook al vind je het te pikant. De speciaal gearomatiseerde Chuan Chuan (stoofvlees op een stokje) is voortreffelijk. Als je er in de zomer naartoe gaat, moet je rivierkreeftjes bestellen. Het is zowel pittig als zoet tegelijk. De koppen van deze garnalen zijn al verwijderd en de schelpen zijn knapperig, zodat je ze direct kunt eten.

Halte Hong Hua Nan Lu

Restaurants in de buurt: Mao Ji Mao Cai

Mao Ji Mao Cai

Gemiddelde prijs : 21 yuan

Zorg ervoor dat je Mao Niu Rou bestelt (rundvlees anders gekookt). Eendendarmen zijn ook goed. Het is een klein restaurant, wat betekent dat je tijdens de lunch en het avondeten moet wachten op een zitplaats. 's Avonds, als veel mensen klaar zijn met werken, komen ze wat afhaalmaaltijden kopen. Door lekker eten aan te bieden voor een lage prijs, komen ze echt tot bloei.

Wil je meer weten over heerlijk eten en restaurants in Chengdu, dan raden we je ten zeerste aan om door het volgende te bladeren:

• Best Western restaurants in Chengdu
• Hoe overleef je een Chengdu Hotpot?
• Meest romantische restaurants in Chengdu
• Chengdu's Top 6 speciale snacks