Moslimrestaurants in Peking: 14 aanbevelingen

lam

Beijing is een van de belangrijkste foodie-hoofdsteden van de wereld en heeft als zodanig een ongelooflijke verscheidenheid aan unieke gerechten uit heel China. Een soort keuken die je moet proberen, is de moslimkeuken van Peking.Lams- of schapenvlees is meestal het vlees bij uitstek in beide soorten moslimrestaurants en de meeste restaurants serveren alcohol, aangezien hun klanten overwegend niet-islamitische Chinezen zijn.

what do green caterpillars eat

Dit type keuken valt meestal in een van twee categorieën: Moslimvoedsel uit de noordelijke Chinese regio's Peking en Shaanxi, waar veel Hui-moslims wonen (eerst negen restaurants); en restaurants die gerechten uit de West-Chinese provincie Xinjiang serveren, die doorgaans worden gerund door Oeigoerse moslims. Volg deze link om naar die vijf Xinjiang-restaurants te gaan.

Beste tijd om Peking te bezoekenAlle dingen die je moet weten Bekijk meer

1. Moslimrestaurant Dong Lai Shun

Moslimrestaurant Dong Lai Shun

Het moslimrestaurant Dong Lai Shun heeft tientallen vestigingen in de stad enis beroemd om zijn honderdjarige geschiedenis. Hetserveert voornamelijk moslimvoedsel en mensen komen hier om met name te genieten van de vertolking van de Mongoolse hotpot. Het restaurant is ook populair vanwege de perfecte combinatie van islamitische architectuur en a vierhoekige binnenplaats , de prachtige antieke ornamenten en de zachte verlichting die voor een comfortabele sfeer zorgt.

• Chinese naam : Dong Lai Shun Fanzhuang
• Aanbevolen gerechten : schaapskebab (Gegrilde lamsspiesjes), met de hand gesneden lamsvlees (handgesneden lamsvlees), ingelegde zoete knoflook (Sugar Garlic), sesamzaadcake (Bingo), pruimensap (zure pruimensoep), gesneden pens (百叶), beef in hot pot (Fat cow), gebakken chop rijstwafel (Donkey smashing).
• Gemiddelde prijs per persoon : 114 yuan
• Adres: Verdieping 5, Beijing APM, Wangfujing Street, Dongcheng District (Verdieping 5, Beijing APM, No.138 Wangfujing Street, Dongcheng District)
• Telefoon : 010-65280932, 010-65280501
• vervoer : Neem metrolijn 1 en stap uit bij Wangfujing of neem metrolijn 5 en stap uit bij Dengshikou

Reisgids voor PekingAlle dingen die je moet weten Bekijk meer

2. Baikui Old Brand Restaurant

Erwtenmeel Taart

Dit populaire restaurant, met een geschiedenis van meer dan 100 jaar, is beroemd om zijn gestoofde schapenvlees. De gerechten zijn authentiek van smaak en het restaurant serveert bijna 200 soorten moslimvoedsel uit het hele land. Liefhebbers van islamitische snacks zullen genieten van een variatie met fijne kleuren en smaken. De hoofdrestauranttak in Jiaodaokou heeft een Tibetaans-achtige uitstraling, is fel gekleurd en heeft grote ramen.

• Chinese naam : Baikui Laohao Fanzhuan
• Aanbevolen gerechten : gebakken boterkoek, zwezeriksoep, gebakken pens, erwtenmeelcake, gekruide gierstpuree, gebakken cake en gefermenteerde bonendrank (豆汁).
• Gemiddelde prijs per persoon : 42 yuan
• Adres : 158 Jiaodaokou South Avenue, Dongcheng District (158 Jiaodaokou South Avenue, Dongcheng District)
• Telefoon : 010-64060067, 010-64040967
• Bus routes : 104, 108, 113, 803 of 75

Baikui Old Brand Restaurant Annei Branch (Baikui Old Brand Restaurant Annei Branch)

• Gemiddelde prijs per persoon : 42 yuan
• Adres : 195 Andingmennei Avenue, Dongcheng District (195 Andingmennei Avenue, Dongcheng District)
• Telefoon : 010-64042657
• vervoer: Neem metrolijn 2 naar Andingmen en stap uit bij uitgang A en loop dan naar het zuidenAndingmennei AvenueVoor 5 minuten

Aanbevolen Rondleidingen:

• 4-daagse privétour door Peking om 's nachts de Grote Muur te bezoeken
• Eendaagse Beijing hoogtepunten privétour

Wat te doen in Peking Alle dingen die je moet weten Bekijk meer

3. Hong Bin-gebouw

Hong Bin Building biedt voornamelijk een verscheidenheid aan moslimgerechten, zoals gestoofde ossenstaart en gebakken ossenpens met koriander. Hong Bin Lou, opgericht in 1853, is een aloude moslimrestaurant en valt op door zijn vele vooraanstaande bezoekers, zoals de voormalige Chinese leider Zhou Enlai en de voormalige Britse premier Edward Heath. De prettige sfeer, unieke decoraties en lekker en voedzaam eten en snacks trekken bezoekers van over de hele wereld.

• Chinese naam: Hong Bin Lou Hong Bin Lou
• Aanbevolen gerechten : gesmoorde ossenhaas in bruine saus, gebakken fruitbolletje met suiker, gebakken gepelde gamba's met chili en pinda's, gebakken en gestoofde ossenhaas, schapenkebab (schaapspiesjes), gefrituurde schaapsfilet in zoete saus (het lijkt op honing), gesauteerde zee komkommer met groene ui (ui geroosterde zeekomkommer), geroosterde eend (geroosterde eend), moo shu beef met azijn (moo shu beef met azijn), gefrituurde eekhoornvormige mandarijnvis in zoetzure saus (eekhoornmandarijnvis ).
• Gemiddelde prijs per persoon : 160 yuan
• Adres : 11 Exhibition Road, Xicheng District (Nr. 11 Exhibition Road, Xicheng District)
• Telefoon: 010-68994560, 010-68992569
• vervoer: Neem metrolijn 6 naar station Chegongzhuang West en loop dan 5 - 10 minuten naar het zuiden

4. Barbecuerestaurant

Het Barbecue Restaurant serveert rosbief en schapenvlees als specialiteiten, samen met andere geroerbakte gerechten. Het restaurant, dat ook barbecues in zelfhulpstijl biedt, is een moslimrestaurant met een geschiedenis van meer dan 300 jaar. Het unieke ontwerp en de decoraties tonen traditionele moslimkenmerken. Het restaurant heeft zijn reputatie in Beijing ontwikkeld met uniek smakend eten en snacks, een comfortabele sfeer en attente service.

• Chinese naam : Barbecue Tuin Restaurant Kaorouyuan Fanzhuang
• Aanbevolen gerechten : gestoofde abalone wit met saus (白烧abalone), sesamzaadcake (烧饼), gesauteerde ossenpens met koriander (芫爆散丹), gefrituurde fruitrolletjes met suiker (糖卷果), gefrituurde garnaalbol met chili en pinda's (宫Garnalenballetjes), gebakken schapenvleesfilet in zoete saus (het lijkt op honing), gestoofde ossenstaart (gestoofde ossenstaart), gefermenteerd gedroogd mungbonensap (麻豆腐) en erwtenmeelcake (erwtengeel).
• Gemiddelde prijs per persoon : 104 yuan
• Adres : 185 Yonghe Lamasery-straat, Dongcheng-district (185 Yonghe Lamasery-straat, Dongcheng-district)
• Telefoon : 010-64069729
• vervoer : Neem metrolijn 5 naar Beixinqiao en loop dan een paar minuten naar het noorden om het restaurant te bereiken

Barbecue Restaurant Wanquan River Branch

• Gemiddelde prijs per persoon : 97 yuan
• Adres : 69 Wanquanhe Road, Haidian District (69 Wanquanhe Road, Haidian District)
• Telefoon : 010-62576888
• vervoer : Neem metrolijn 10, dus station Suzhou Jie, loop dan 10 minuten naar het zuiden

Aanbevolen Rondleidingen:

• 7-daags reisarrangement voor Olympische Winterspelen in Peking
• Halve dag wandeltocht door Peking in een buurt

5. Nan Lai Shun-restaurant

Nan Lai Shun Restaurant serveert voornamelijk geroerbakte moslimgerechten, zeevruchten, open geroosterde eend, handmatige hete pot van schapenvlees en een banket met snacks. Het snackbanket biedt een breed scala aan snacks die als hoofdgerechten worden geserveerd. Het restaurant is uitstekend; de uiterlijke kenmerken omvatten gebeeldhouwde en beschilderde balken en pilaren in islamitische stijl en binnen is het licht en luchtig met enkele islamitische tegels op de muren.

elm tree deciduous or evergreen

• Chinese naam : Nan Lai Shun Fanzhuang
• Aanbevolen gerechten : Gegeleerde tahoe (豆腐脑), schapenvlees kebab (gegrilde lamsspiesjes), gebakken boterkoek (roomgebakken cake), erwtenmeelcake (erwtengeel), gekruide gierstpap (noedelthee), zwezeriksoep (diverse soep), gebakken hak rijstwafel (Ezelsbroodje), snelgebakken pens (爆鮮), broodje gevuld met rundvlees (牛肉包子), kleefrijstbal (艾窝窝), rundvlees gewikkeld in pannenkoek (门顶肉饼), gebakken suikercake (糖耳).
• Gemiddelde prijs per persoon : 63 yuan
• Adres: 12 Nancaiyuan (South Garden) Street, Xuanwu District
• Telefoon: 010-63534720
• vervoer : Neem bus 423 of 56 en stap uit bij Daguanyuan Ximen (大观园西). Anders raden we aan een taxi te nemen, omdat deze niet dicht bij metrostations is

6. Wieg van de schat Hot Pot

Cradle of Treasure Hot Pot is een moslimrestaurant met een lange geschiedenis dat actief is in Ox Street. De specialiteit is de traditionele Peking-hotpot met kolen die de pot vanuit het midden verwarmen. Het restaurant wordt gecrediteerd met vers en mals schapenvlees samen met speciale ingrediënten. Bovendien biedt het restaurant gratis ingelegde zoete knoflook aan elke gast die in het restaurant dineert. Het twee verdiepingen tellende restaurant met zijn eenvoudige decoraties en heerlijke gerechten is zowel in de winter als in de zomer populair bij mensen.

• Chinese naam : Jubaoyuan Huoguo Cheng
• Aanbevolen gerechten : schapenvlees hot pot (涮羊肉), sesamzaadcake (烧饼), handgesneden schaap (handgesneden schaap), ossenpens (牛百叶), vers schaap (vers schaap), runderfilet (肥牛眼肉), diep -gebakken sesamzaadcake (gefrituurde sesamcake), en gesausd rundvlees (酱牛肉).
• Gemiddelde prijs per persoon : 109 yuan
• Adres : Unit 5-2, 1 Xili Commercieel Gebouw, Niu Jie (Ox Street), Xuanwu District (Nr. 5-2, Gebouw 1, Xili Commercieel Gebouw, Niu Jie (Ox Street), Xuanwu District)
• Telefoon : 010-83545602
• vervoer : Neem metrolijn 7 en stap uit bij station Guanganmennei en loop dan 5 minuten naar het oosten totdat u Niu Jie bereiktNiujie

7. Drakenrestaurant

Dragon Restaurant, met meer dan 220 jaar geschiedenis, serveert voornamelijk de hete pot van schapenvlees in een traditionele koperen pot. Het dankt zijn naam aan het bezoek van keizer Guangxu van de Qing-dynastie. Het restaurant geniet een uitstekende reputatie voor zijn best geselecteerde schapenvlees en ingrediënten van goede kwaliteit. Het drie verdiepingen tellende restaurant is overdekt met gele geglazuurde tegels die de stijl van de oude Chinese architectuur belichamen.

• Chinese naam : Yitiaolong Fanzhuang Yitiaolong Fanzhuang
• Aanbevolen gerechten : Hot pot van schapenvlees (涮羊肉), schapenvlees kebab (schaapspiesjes), handgesneden schapenvlees (手切schapenvlees), rundvlees gewikkeld in pannenkoek (门顶肉饼), schapenvlees (schaap) en rundvlees gekookt in hete pot (肥)
• Gemiddelde prijs per persoon : 82 yuan
• Adres : 27 Qianmen Gate Street, Chongwen District 27 Qianmen Street, Chongwen District
• Telefoon : 010-63037895, 010-63044638
• vervoer : Neem metrolijn 2 naar station Qianmen en loop dan 2 minuten naar het zuiden

Dragon Restaurant Taijichang Branch (Yitiao Long Fanzhuang Taijichang Branch)

• Gemiddelde prijs per persoon : 88 yuan
• Adres : Gebouw 2, East Street Qianmen Gate, Chongwen District
• Telefoon : 010-65124534
• vervoer : Neem metrolijn 1 en stap uit bij station Wangfujing en loop dan 5 minuten naar het zuiden

Aanbevolen Rondleidingen:

• 6-daagse Beijing Chinees Nieuwjaar Tour
• 1-daagse diepgaande cultuurtour door Peking

8. Ah Lan-restaurant

Ah Lan Restaurant biedt een smakelijke hotpot met lamsrug als specialiteit. Het is ook een geweldige plek om noedels en diverse andere lamsgerechten te eten. Het restaurant is niet alleen populair bij de lokale bevolking, maar ook bij beroemdheden, zoals blijkt uit de foto's van de winkeliers die met beroemde gasten zijn gemaakt. Rode lantaarns hangen binnen aan het plafond en zorgen voor een gezellige maar traditionele sfeer.

• Chinese naam : Een Lan Caiguan
• Aanbevolen gerechten : Geroosterde lamsschenkel (羊棒骨), gefermenteerd gedroogd mungbonensap (麻豆腐), gestoofde ossenstaart (gestoofde ossenstaart), snelgebakken pens (爆鮮), gekookte noedels met schapenvlees (羊肉氽面), en versnipperde Chinese kool in saus (koud koolhart).
• Gemiddelde prijs per persoon : 99 yuan
• Adres : Gebouw 2, South Side, Dongli Temple of Heaven, Chongwen District
• Telefoon : 010-67026618
• vervoer :Neem metrolijn 5 naar station Tiantandongmen en loop dan 5 minuten naar het zuiden

9. Yijin Garden Restaurant

Yijin Garden Restaurant geniet een uitstekende reputatie voor het creëren van islamitische gerechten in Kantonese stijl door de traditionele islamitische keuken en andere Chinese stijlen te combineren. Het is het enige vijfsterrenrestaurant dat is gebouwd en erin is geslaagd om de islamitische gebruiken te volgen en ligt naast het Yuan Dynasty Ruins Park in Peking. Het restaurant heeft een oppervlakte van 4.000 vierkante meter en heeft 25 privékamers in de stijl van de Ming-Qing-dynastie en een grote zaal met een glazen dak en gebeeldhouwde pilaren.

• Chinese naam : Yijin Yuan
• Aanbevolen gerechten : Geroosterde lamsrug, gestoomde babykool met gehakte knoflook en vermicelli, gestoofd rundvlees in braadpan, gebraden heel lamsvlees, zwezeriksoep (schapensoep), geroosterde lamskotelet, gebraden lamsbout, gestoofde ossenstaart, gestoomde koude rijstnoedels (冷皮), en gestoofde ossenhaas en braadpan (fles gestoofde runderpezen)
• Gemiddelde prijs per persoon : 223 yuan
• Adres : East Gate, Yuan Dynasty Capital City Ruins Park, Beitucheng East Road, Chongwen District, Chaoyang District
• Telefoon : 010-84652288, 010-84650088
• vervoer : Neem metrolijn 10 of 13 naar Shaoyaoju en loop dan 5 minuten naar het westen.

Aanbevolen Rondleidingen:

• 4-daagse privétour door Peking
• Traditionele culinaire tour in Beijing

Restaurants in Xinjiang in Peking

De volgende restaurants zijn allemaal gespecialiseerd in moslimgerechten uit de provincie Xinjiang in het verre westen van China:

1. Silk Road Impression Xinjiang Restaurant

Het restaurant heeft dezelfde naam als de zijderoute, die in de oudheid een belangrijke rol speelde in de handel tussen China en andere Aziatische landen. Zoals de naam al aangeeft, biedt het restaurant voornamelijk de smakelijke en geurige Xinjiang-keuken. Naast de gerechten biedt het schone en opgeruimde restaurant een aangename sfeer door islamitisch design te integreren met een modern interieur. Het restaurant biedt 's avonds etnische zang- en dansamusement.

• Chinese naam : Silu Yinxiang Xinjiang Canting
• Aanbevolen gerechten: Xinjiang-stijl gestoofde kip (big plate chicken), yoghurt (yoghurt), schaapskebab (schaapspiesjes), gegrilde naan (gegrilde naan), droog gebakken noedels (droog gebakken noedels), gegrild schaap met rozenwilgen (rode wilgenbarbecue), Gestoofde lamskoteletten in Xinjiang-stijl met naan (鹕包肉) en gegrild broodje (燒餅子).
• Gemiddelde prijs per persoon : 88 yuan
• Adres : Verdieping 1, Gebouw C, 9 Chegongzhuang Da Street, Xicheng District (1e verdieping, Gebouw C, Gebouw C, No. 9 Yard, Hechegongzhuang Street, Xicheng District)
• Telefoon : 010-84228548
• vervoer : Neem metrolijn 2 of 6 naar station Chegongzhuang, loop dan 2 blokken naar het westen en vervolgens 100 meter naar het noorden

2. Tulufan-restaurant

Tulufan (Turpan) Restaurant biedt heerlijke gerechten die de Beijing-stijl en Xinjiang-stijl combineren, zoals gestoofd rundvlees. Turpan is een stad in de oostelijke provincie Xinjiang, dus de keuken komt uit deze regio. Sinds de opening in 1985 is het restaurant populair vanwege de goede inrichting en de hoogwaardige service. Gelegen in de buurt van de beroemde Niu Jie-moskee, is dit een van de beste restaurants in Ox Street.

• Chinese naam : Tulufan Canting
• Aanbevolen gerechten : schaapskebab (geroosterd lamsvlees), gestoofde kip in Xinjiang-stijl (Large Pan Chicken), gefrituurde schapenvleesfilet in zoete saus (Het lijkt op honing), Moo shu-rundvlees met azijn (Azijnsliphoutmost), gefrituurd fruitbroodje met suiker (糖Rolled fruit), geroosterde lamsbout (geroosterde lamsbout), gestoofde lamskoteletten in Xinjiang-stijl met Nan-brood (鹕包肉), gebakken schapenvleesfilet in zoete saus (het lijkt op honing), gestoofde ossenstaart (gestoofde ossenstaart), en gegrild schaap met komijn.
• Gemiddelde prijs per persoon : 83 yuan
• Adres: 6 Ox Street North Exit, Xuanwu District No.6 Building, Niujie North Exit, Xuanwu District
• Telefoon : 010-83164691, 010-83160247
• vervoer :Neem metrolijn 7 en stap uit bij station Guanganmennei en loop dan 5 minuten naar het oosten tot je Niu Jie bereikt Niujie

Aanbevolen Rondleidingen:

• 6-daagse Beijing Winter Tour met skiën op een locatie voor de Olympische Winterspelen van 2022
• 1-daagse Beijing Hutong-tour

3. Baron Rozi-restaurant

Dit is de meest populaire tak van de 20 restaurants in de keten in Beijing. Het trekt veel mensen in het weekend, wanneer je vaak moet wachten op een tafel. Het eten dat hier wordt geserveerd is uitstekend en omvat alle klassieke Xinjiang-gerechten. Je zult merken dat veel van de obers uit Xinjiang komen en dat ze de meeste avonden ook traditionele livemuziek hebben.

• Chinese naam : Baiyilaoye Xinjiang Meican (Gongti Dian) Baiyilaoye Xinjiang Meican (Gongti Dian)
• Aanbevolen gerechten : Xinjiang-stijl gestoofde kip (大盘鸡), Xinjiang-stijl gestoofde lamskoteletten met Nan-brood (馕包肉), gebraden heel lamsvlees (鍋全羊), gegrild Nan-brood (鍋馕), gebakken gesneden noedels (炒面Plakjes), speciale smaak aubergine (gearomatiseerde aubergine), gegrild schaap met komijn (gefrituurde barbecue), gebakken schapenvleesfilet in zoete saus (het lijkt op honing), geroerbakte handgetrokken noedels (拉条子), gegrild broodje (gebakken broodje) en Xinjiang-rijst (手拉饭).
• Gemiddelde prijs per persoon : 89 yuan
• Adres : Xinzhong Plaza op de eerste verdieping, Gonti North Road (Worker's Stadium Road) Chaoyang District
• Telefoon: 010-69818181
• vervoer : Neem metrolijn 2 en stap uit bij Dongsishitiao bij de zuidoostelijke uitgang B, loop dan 400 meter naar het oosten en je zult het zien.

4. Junggar-restaurant

Het restaurant staat bekend om zijn Xinjiang-gerechten en in het bijzonder zijn lams-, kip- en noedelgerechten. Het ligt naast het Longtanhu Lake-park en kan dus worden gecombineerd met een wandeling door het park. Het restaurant heeft een prachtige decoratie en meubilair in Xinjiang-stijl, zodat u zich na binnenkomst in een andere wereld van Peking voelt.

landscape shrubs for front of house

• Chinese naam : Zhungaer Canting
• Aanbevolen gerechten : Xinjiang-stijl gestoofde kip, yoghurt, schapenvlees kebab, gegrild broodje, geroerbakte hand-pulled noodles, gegrilde schapenvlees met komijn, Xinjiang-stijl gestoofde lamskoteletten met Nan-brood (餃包肉), pittig gebakken lamspoten met zwart peper (胡辣羊腿), geroosterde vis (鮮鱼) en vis met speciale smaak (大盘鱼).
• Gemiddelde prijs per persoon : 98 yuan
• Adres : 8 Longtan Lake Park, Chongwen District, Gebouw 2, South District, Tiantan Dongli, Chongwen District
• Telefoon : 010-67180018-65, 010-67180018-66
• vervoer : Neem metrolijn 5 naar station Tiantandongmen en loop dan 15 minuten naar het oosten

5. Crescent Moon Restaurant

Dit is een klein en zeer traditioneel restaurant genesteld in de hutongs. De familie die het beheert komt uit Xinjiang en je kunt ze Oeigoerse met elkaar horen praten en ze dragen traditionele Oeigoerse kleding. Het eten is erg traditioneel en je moet hun lamsgerechten, Nan-brood en vleestaarten proberen.

• Chinese naam : Wanwan Yueliang Wanwan Yueliang
• Aanbevolen gerechten : Xinjiang-stijl gestoofde kip, yoghurt, schapenvlees kebab, gegrild broodje, geroerbakte hand-pulled noedels, gegrilde schapenvlees met komijn, Xinjiang-stijl gesmoorde lamskoteletten met Nan-brood (馕包肉).
• Gemiddelde prijs per persoon : 80 yuan
• Adres : 16 Dongsi Liu Tiao-straat, Dongcheng-district nr. 16 Dongsi Liutiao, Dongcheng-district
• Telefoon : 010-64005281
• vervoer : Neem metrolijn 5 naar station Zhangzizhonglu, neem dan uitgang C en loop 5 minuten naar het zuiden tot je Dongsi 6 Tiao hutong bereikt en loop dan 5 minuten oostwaarts de hutong op

Aanbevolen Rondleidingen:

• 5-daagse familietour door Peking
• Eendaagse Beijing hoogtepunten privétour

Eet als een local tijdens onze Beijing Tours

Het lijkt vaak alsof elke derde winkel in Peking eigenlijk een restaurant is - Pekingers hebben keuze te over als het om eten gaat! Om het beste uit de lokale restaurantscene te halen bekijk onze Beijing-tours .

Al onze tours in Beijing zijn aanpasbaar, wat betekent dat je niet alleen kunt kiezen welke sites je wilt bezoeken, maar ook welke restaurants en soorten eten je wilt voor je maaltijden. Als je niet zeker weet waar je moet beginnen, dan zijn hier onze top 10 aanbevolen restaurants in Peking .

Verder lezen over restaurants in Peking

• De top 10 voedingsmiddelen in Peking - deze moet je proberen

• Beste buiten dineren en drinken in Peking

• De 6 beste restaurants in Hutongs in Peking

• De beste noedelrestaurants van Peking

• De 6 beste plekken in Beijing voor geroosterde eend