De Chinese keuken heeft een lange geschiedenis en is een belangrijk onderdeel van de Chinese cultuur. Beïnvloed door de natuurlijke geografie, klimatologische omstandigheden en grondstofproducten van dit gebied, hebben verschillende regio's van China verschillende keukens en eetculturen. China's uitgebreide hogesnelheidsnetwerk omvat talrijke steden en dorpen. U kunt op één dag de keuken van verschillende steden proeven door met hogesnelheidstreinen van de ene stad naar de andere te gaan. Bekijk de populaire hogesnelheidstreinroutes om je reis te plannen.
Eten in Peking staat bekend om zijn diversiteit, stijl, het brede scala aan materialen en variëteiten. De keuken van Peking is uniek in de Chinese cultuur omdat er voedsel uit alle delen van China te vinden is. In Peking kun je door het hele land specialiteiten proeven. Het bekendste voedsel in Peking is Peking Roast Duck en instantgekookt schapenvlees.
Xi'an is een stad met een geschiedenis van maar liefst 3.100 jaar en een oude hoofdstad voor 13 dynastieën. Xi'an is niet alleen beroemd om zijn rijke culturele erfgoed, maar ook om een stad met geweldig eten. De meest populaire lokale gerechten en snacks in Xi'an zijn lamsvleessoep, koude rijstnoedels, Chinese hamburger en knoedelfeest, enz.
types of palm trees in arizona
Behalve panda's en oude relikwieën, is Chengdu ook beroemd om zijn keuken. In tegenstelling tot voedsel in de oostelijke en noordelijke regio's van China, is Sichuan-eten smaakvol en pittig. Chengdu wordt beschouwd als een van de beste plaatsen voor voedselreizigers. De Sichuan-keuken heeft in binnen- en buitenland bekendheid verworven. Specialiteiten zoals Mapo Tofu, Kung Pao Chicken en Yuxiang versnipperd varkensvlees (gebakken in pittige knoflooksaus - zijn kenmerken in Chengdu, lokale snacks zijn ook beroemd in het land.
Guiyang is de hoofdstad van de provincie Guizhou. Eten in Guiyang bestaat voornamelijk uit Qian-gerechten en lokale snacks. Qian Cuisine of Guizhou Food smaakt zuur en pittig, heerlijk en smakelijk. Sommige gerechten en snacks hebben de authentieke smaak die alleen in Guiyang te vinden is. De meest populaire Guiyang-gerechten zijn Sour Soup Fish, Beef Rice Noodles, Chang Wang Noodles en Bean Hot Pot, enz.
Zie meer informatie over Guizhou eten .
tree with small red berries in summer
Eten is een belangrijk onderdeel van Guangzhou in zijn levensstijl. Guangzhou heeft een verscheidenheid aan lekkernijen en de meest bekende zijn de Kantonese keuken. Kantonese gerechten zijn misschien wel het meest bekende Chinese eten ter wereld. Door de kookmethode van Kantonese gerechten blijft de oorspronkelijke smaak van het eten zoveel mogelijk behouden. Moet eten in Guangzhou proberen, waaronder Dim Sum, White Cut Chicken, Steamed Vermicelli Rolls, Wonton Noodle en zeevruchten.
Zie meer informatie over Guangzhou eten .
De keuken van Hong Kong wordt voornamelijk beïnvloed door de Kantonese keuken en niet-Kantonese Chinese keukens (vooral Hakka, Teochew en Shanghainese), evenals Europese, Japanse en Zuidoost-Aziatische keukens. Zo staat Hong Kong Hong Kong bekend als de 'World's Food Fair'. Van kraampjes langs de weg tot restaurants van wereldklasse, Hong Kong biedt een breed scala aan voedselkeuzes.
what kind of plants live in the desert
Zie meer informatie over Hong Kong-eten .
Shanghai, de meest ontwikkelde metropool van China, heeft niet alleen een oogverblindende moderne stad met zijn prachtige bezienswaardigheden, de keuken van Shanghai is een populaire stijl van Chinees eten. het heeft altijd een geweldige smaak en een heldere kleur afgeleid van de olie en sojabonensaus. In de kenmerkende gerechten van Shanghai wordt meer suiker gebruikt dan in enig ander deel van China. Gerechten zoals Flash Fried River Shrimp en Steamed Crab, snacks zoals Soup Dumplings en Fried Pork Buns zijn een must als je naar Shanghai reist.