Reüniediner (diner op Chinese oudejaarsavond)

Het Chinese Nieuwjaarsdiner, ook wel het 'Reunion Dinner' genoemd, tuan nien fan of nian ye fan in het Chinees, is misschien wel het meest geliefde aspect van het Lentefestival. Het vindt plaats op Chinese oudejaarsavond (31 januari 2022).

De betekenis van het reüniediner

Als je maar één dag van het twee weken durende Chinese Nieuwjaarsfestival zou mogen kiezen om naar huis te gaan om familie te bezoeken, dan zou dit de dag zijn. Zie de dag voor het reüniediner (en onmiddellijk voorafgaande dagen als de reis naar huis langer is) de drukste wegen, busstations, treinstations en luchthavens van het hele jaar, terwijl iedereen angstig de reis maakt om naar huis te gaan en bij zijn of haar te zijn. geliefden.

Het diner wordt beschouwd als het belangrijkste onderdeel van het festival en de belangrijkste maaltijd van het jaar. Grote families van meerdere generaties zitten rond ronde tafels en genieten samen van het eten en de tijd.

Voor mensen die buiten werken of studeren, is het Chinese nieuwjaarsreüniediner de beste tijd om hun ouders of grootouders te zien. Het reüniediner geeft ouderen de gelegenheid om bij te praten over hoe het met hun kinderen en kleinkinderen gaat.

Reünie Diner Eten en Drinken

Het Spring Festival Reunion Dinner heeft meestal genoeg eten op tafel om een ​​heel dorp te voeden! Het is gebruikelijk om borden op borden met eten te zien.

Er zijn veel symbolische 'geluksgerechten' die de meeste gezinnen zullen bereiden, maar het enige voedsel dat ongetwijfeld het meest voorkomt, is 'Jiaozi', of knoedel, wat rijkdom betekent. Gezinnen vinden het vaak leuk om het deeg en de vullingen voor dumplings samen te bereiden voor het nieuwjaarsfeest.

Vis is een ander onmisbaar gerecht voor het reüniediner vanwege de gunstige betekenis. In het Chinees klinkt 'vis' (鱼 Yú /yoo/) als 'surplus' en symboliseert overvloed.

Bekijk een andere traditioneel Chinees Nieuwjaar geluksvoedsel!

Drinken is ook een vrij integraal onderdeel van het diner, en zelfs degenen die normaal geen alcohol consumeren, zullen meedoen aan het plezier! Flessen Baijiu (Chinese rijstwijn) en andere alcoholische dranken worden waarschijnlijk door het hele gezin gedronken.

Het diner vindt ook plaats over een lange periode, meestal al van 17.00 - 17.30 uur (vóór zonsondergang) en duurt tot middernacht.

vining plant with purple flowers

Reünie Diner Activiteiten

Naast het feest zelf, is de avond gevuld met diverse spannende activiteiten voor het hele gezin.

De meest verwachte tv-uitzending van het jaar; CCTV's nieuwjaarsgalashow , vindt tegelijkertijd plaats (20.00 uur - middernacht), en zal vrijwel zeker de hele avond door bijna het hele land worden bekeken.

Deze uren zijn ook de meest voorkomende tijd voor ' Rode envelop ' van geluksgeld dat uitgewisseld kan worden (zowel fysiek als elektronisch).

Wanneer de klok middernacht nadert, zou het gezin normaal gesproken naar buiten gaan om getuige te zijn van de spectaculaire weergave van vuurwerk en vuurwerk dat gebeurt. Veel gezinnen zullen waarschijnlijk hun eigen vuurwerksets kopen om de lucht te verlichten en mee te doen. Het verbazingwekkende tafereel kan in veel landelijke gebieden tot een uur duren, en de wegen en grond zijn volledig bedekt met de rode papieren overblijfselen van het vuurwerk , en met een zware rood getinte rooklaag die de lucht bedekt. Het is echt een betoverend gezicht!

Middernacht is ook de tijd waarop de nieuwjaarsbel wordt gebeld. Veel gebieden, zoals tempels of grote pleinen, hebben misschien klokken, die traditioneel worden geluid om het begin van het nieuwe jaar te markeren. Sommige families kiezen er zelfs voor om naar een bergtempel te gaan, speciaal om de bel te horen luiden, omdat men denkt dat het geluk brengt.

Waar vinden Chinese nieuwjaarsreüniediners plaats?

De ouders, grootouders of andere familieleden van veel mensen wonen op het platteland, meestal in de buitenwijken van de grote steden waar de jongere generaties werken of studeren, dus het is gebruikelijk dat mensen de reis terug naar hun land maken. laojia ('oud huis', d.w.z. woonplaats) .

Het reüniediner zal daarom hoogstwaarschijnlijk bij de (groot)ouders thuis plaatsvinden, en meestal; de ouders van de familie van de man voor echtparen, maar dit staat niet vast.

Omdat tegenwoordig veel mensen (en hun uitgebreide families) het platteland voorgoed hebben verlaten, kunnen er ook veel Chinese nieuwjaarsvieringen plaatsvinden in de grote steden. In deze gevallen, omdat het bereiden van een maaltijd thuis lastig kan lijken, zullen gezinnen in plaats daarvan kiezen om te gaan dineren in chique luxe restaurants (als ze nog open zijn). Meer weten over hoe de Chinese nieuwjaarstradities zijn veranderd door de jaren heen.

Beleef Chinees Nieuwjaar met China Highlights

Sta je te popelen om deel te nemen aan de feestelijke sfeer van het Chinese Nieuwjaar, maar weet je niet waar je heen moet? Sta ons toe u te helpen ontdekken hoe Chinezen het nieuwe jaar vieren en de traditionele cultuur van China te ervaren.

Hier zijn enkele aanbevelingen:

yellow black and orange spider

• 6-daagse Beijing Essence met traditionele nieuwjaarsactiviteiten
• Beste plaatsen om te bezoeken tijdens Chinees Nieuwjaar

Bekijk onze nog veel meer opties voor China Tours. Onze tours kunnen allemaal worden aangepast voor een Chinees nieuwjaarservaring! Vertel ons gewoon uw interesses en vereisten en wij zullen u helpen om een ​​tour op maat te maken die uniek is voor u.