Gezond eten in China - 3 stappen

Je hebt misschien enkele negatieve berichten over Chinees eten gezien en je maakt je misschien zorgen over hoe je een gezond dieet kunt volgen als je door China reist. Lees dan verder en ontdek hoe je ongezond eten vermijdt, en laat Chinees eten in drie stappen een hoogtepunt worden van je China-tour.

1. Weet over ongezond eten - manieren om het te vermijden

Voordat u een gezond voedingspatroon vindt, moet u weten wat ongezond eten is in China, zodat u het kunt vermijden. Hier zijn drie feiten je moet weten over ongezond eten in China en manieren om ze te vermijden.

what does mesquite look like

Vermijd overmatige kruiden en olie

Kruiden: Een van de ongezonde eetgewoonten van Chinezen is dat ze meestal extra zout en soms sojasaus in gerechten doen. Sommige koks voegen graag mononatriumglutamaat (MSG) toe aan soep om de smaak te verbeteren. Dit gebeurt meestal in restaurants.

Te veel zout of MSG verhoogt de kans op hoge bloeddruk. Sommige restaurants gebruiken nu kippenextract in plaats van MSG.

Olie: Vooral wat straatvoedsel? gefrituurd eten kan oliegerelateerde problemen hebben. Sommige straatvoedselverkopers gebruiken steeds weer dezelfde pot olie om voedsel te frituren, wat helemaal niet gezond is.

• Vraag het aan de kok om niet te veel zout of MSG in uw voedsel te doen.
• Eet geen straatvoedsel als u geen sterke maag heeft.
• Kook voor jezelf.

Handige zinnen

Wegwerp eetstokjes en papieren kommen vermijden

Veel restaurants, vooral straatvoedselverkopers, bieden een afhaalservice. Sommige goedkope wegwerpstokjes en papieren kommen voldoen mogelijk niet aan de hygiënenormen en zijn slecht voor de gezondheid van de consument. Bovendien is het gebruik van wegwerpstokjes en papieren bakjes milieuonvriendelijk.

• Heb geen afhaalmaaltijden met wegwerpstokjes en papieren kommen; eet uw eten in plaats daarvan in restaurants.
• Neem je eigen containers mee en servies als je echt van afhalen houdt.

Gedeeld speeksel aan tafel vermijden

Chinezen delen meestal dezelfde gerechten met anderen aan tafel. Bij een maaltijd met meerdere personen kun je veel verschillende gerechten bestellen, maar je moet wel eten afhalen bij dezelfde gerechten als anderen.

Chinezen zien deze manier van eten als nabijheid en vriendelijkheid. Echter, het is nogal onhygiënisch , vooral als iemand een door speeksel overgedragen ziekte heeft.

all the berries in the world

• Een meer hygiënische manier: U kunt aan kelners vragen om u extra eetstokjes te geven voor gemeenschappelijk gebruik.

2. Ontspan en geniet van gezond en lekker Chinees eten

Een gerecht met vlees en groenten: Chinese koks letten op de combinatie van ingrediënten in elk gerecht. Gewoonlijk wordt een gerecht bereid met meer dan twee ingrediënten waardoor een gerecht er kleurrijk uitziet, lekker ruikt en heerlijk smaakt. Het meest voor de hand liggende kenmerk is dat Chinezen vlees koken met groenten. Groenten kunnen de vetopname van vlees verminderen en vlees laat groenten lekkerder smaken. Je kunt zowel vlees als groenten in één gerecht hebben.

Volledig gekookt voedsel: Er zijn weinig rauwe ingrediënten in Chinese gerechten. Het meeste Chinese eten wordt gekookt. Hoewel het koken van voedsel een verlies aan voedingsstoffen kan veroorzaken, kan het bacteriën en parasieten in rauwe ingrediënten, vooral vlees, doden.

Medicinale voeding: De meeste Chinezen geloven dat als je ziekte kan genezen door voedsel, je geen pillen moet nemen. Daarom zijn er veel gezonde voedingsmiddelen en soms worden ze gebruikt voor voedseltherapie. Chinese koks voegen graag geneeskrachtige kruiden toe aan soep voor een geneeskrachtig dieet. Lees meer over Chinese geneeskrachtige keuken en gezonde seizoensrecepten.

Maak je niet te veel zorgen over voedselproblemen. Er zijn veel heerlijke en gezonde Chinese gerechten, en dit kan een hoogtepunt zijn van je China-tour.

3. Tips voor uw Chinese dieet - Meer voorzorgsmaatregelen

Eigenlijk is het meestal prima om te eten wat de lokale bevolking eet. Als je je echt zorgen maakt over het eten van iets dat je niet zou moeten eten, bekijk dan de meer gedetailleerde tips hieronder.

all types of birds names

Water: Drink geen water uit de kraan en vermijd goedkoop ijs. U kunt mineraalwater of drankjes kopen in winkels, of een waterkoker gebruiken voor gekookt water.

Ontbijt: Ontbijten in een schoon restaurant. U kunt ook brood en melk kopen bij een bakker of een Chinees ontbijt proberen, zoals soepnoedels, wonton of dumplings.

Straatvoedsel: Eet niet te veel straatvoedsel en vermijd straatbarbecue.

Pittig eten: Als je geen pittig eten kunt eten, probeer dan nooit een pittige hotpot. Er is echter een hotpot met twee smaken (met pittige en niet-pittige kanten) die u kunt proberen.

allergieën: Het is niet gemakkelijk om te genieten van reizen als je voedselallergieën hebt. Je kunt dus beter een reisgids zoeken of wat Chinese zinnen meenemen om te voorkomen dat je voedsel eet waarvoor je mogelijk allergisch bent. Zien hoe om te gaan met voedselallergieën tijdens het reizen in China .

plants that have yellow flowers

maag geneeskunde: Als u bang bent dat uw maag niet aan Chinees eten kan wennen, vergeet dan niet om uw middel tegen diarree in te nemen.

Laat ons u helpen genieten van een meer zorgeloze China Tour

Als u een rondreis door China plant en u zich zorgen maakt over uw dieet, laat ons u dan helpen de last voor u te verminderen met deskundige hulp van onze reisadviseurs en reisleiders. Hieronder staan ​​onze populaire China-tours, ter inspiratie:

• 8-daagse Beijing, Xi'an en Shanghai Tour - the gouden Driehoek
• 12-daagse Beijing, Xi'an, Chengdu, Yangtze River en Shanghai Tour - inclusief een ervaring met reuzenpanda's

Onze reizen kunnen worden aangepast. Vertel ons gewoon uw eisen en interesses , en onze gids zal je helpen door ervoor te zorgen dat je eten zorgvuldig wordt bereid, zodat je kunt genieten van een prachtige reis zonder je zorgen te maken over wat er in je kom op de loer ligt.