Gestoomd broodje in een kleine bamboestomer
Het is gemaakt van eersteklas meel met goed geselecteerde ingrediënten door te worden gestoomd in een kleine bamboestoomboot. Het broodje heeft een dunne coating en overvloedige vullingen.
Wonton met drie verse ingrediënten
Drie verse ingrediënten verwijzen naar het verse vlees, gedroogde en gepelde garnalen, geconserveerde Szechuan augurk die de belangrijkste vullingen van dit voedsel zijn. De kruiden zijn onder andere bottensoep, gedroogde tahoe-snippers en ei-snippers. De wonton met 'drie verse ingrediënten' met dunne vacht, rijke vulling en verse soep, is een populaire snack onder de lokale bevolking.
In olie gedroogde tahoe
Het is een traditionele snack van Wuxi City. Snijd geharde verwerkte tahoe werd in plakjes gesneden en vervolgens gebakken in een kleine pan tot de kleur goudbruin werd. kruiden, waaronder rijpe sojasaus, zoete bloemsaus, gehakte lente-uitjes, gehakte gember, kristalsuiker worden besprenkeld voordat het eten wordt geserveerd. Deze snack is zacht van binnen en knapperig van buiten met een smakelijke geur.
Andere bekende gerechten zijn onder andere: Blauwe garnalen zeer snel levend gebakken boven heet vuur, witvis met knapperige korst, gepelde kristalgarnalen, gluten met vlees, crucian met boter, vlees met geconserveerde tahoejus
Moslimrestaurants in Wuxi zijn geconcentreerd rond de moskee in Changqing Road 240. Changqing Road 250, Wuxi City. Lees verder halal eten in China.
Het restaurant pleit voor een rustige en vredige levenshouding en de voedingsgewoonte die olie en mononatriumglutamaat uitsluit. De omgeving is misschien niet erg elegant, maar het is schoon en stil. Een gerecht genaamd jadesoep wordt speciaal aanbevolen; het wordt gekookt met spinaziesap, pijnboompitten en naaldpaddestoelen. Een ander aanbevolen gerecht is de groentesalade die voedzaam en smakelijk is. Het restaurant verkoopt ook veel biologische producten zoals rozijnen. Ook zijn er veel soorten vaste maaltijden en vegetarische noedels. De obers daar zullen u er initiatiefrijk aan herinneren wanneer de hoeveelheid voedsel die u hebt besteld voldoende is geweest, zodat er geen verspilling is.
Dit is een restaurant met een groovy en elegante omgeving waar veel aandacht wordt besteed aan details. De tandpasta's zijn bijvoorbeeld gemaakt van maïs. Een ander voorbeeld is dat in het kookproces paddenstoelenpoeder wordt gebruikt in plaats van mononatriumglutamaat. Veel van het voedsel is gemaakt van sojabonen. Maar de voedselprijs kan voor veel mensen een beetje hoog zijn. Daarnaast is roken verboden en wordt er alleen mild vegetarisch bier aangeboden.
Het restaurant bevindt zich aan de deur van de Kaiyuan-tempel en je hoeft geen toegangskaartje te kopen om het restaurant binnen te komen. Vooral de vegetarische noedels zijn een aanrader. Vanwege de populaire zaak kan het bij veel gelegenheden druk worden in het restaurant en soms moet je in de rij staan om de vegetarische noedels te eten.
Gelegen aan de voet van de Grote Boeddha, geniet het restaurant een grote populariteit. De omgeving is groots en eenvoudig. Soms moet u misschien wachten op uw maaltijd vanwege de populaire zaken daar. Een ding dat moet worden vermeld, is dat het restaurant ook vlees of vis biedt, evenals veel vegetarische gerechten.
Het restaurant serveert voornamelijk moslimvoedsel dat vers, smakelijk en delicaat is. Ook de inrichting van het restaurant is indrukwekkend, met wit en groen als hoofdkleuren. Puntige bogen op de muren, marmeren vloeren, kleine fonteinen, groene bomen en muziek in de lucht, ze combineren de kenmerken van een Chinees gebouw met die van een Arabisch gebouw om het restaurant schoon, licht en elegant te maken.
Anders dan andere soortgelijke halal-restaurants, serveert het restaurant voornamelijk verschillende soorten hete potten gemaakt met ingrediënten van moslimvoedsel. Rund- en schapenvlees, vers en mals, zijn de twee meest populaire voedingsmiddelen. Naast de heerlijke smaak, is de andere attractie van het vlees dat het biedt dat het als buffet wordt geserveerd. Met een hartige soepbodem en speciale pindasaus of sesampasta geniet je van een karakteristiek moslimgerecht. Bovendien zijn de diensten die het restaurant biedt attent en gepassioneerd. Voordat je het vlees op je bord opeet, bieden de obers je spontaan meer vlees aan.
Met een geschiedenis van bijna honderd jaar staat het aloude restaurant bekend om zijn moslim-vegetarische gerechten die zowel qua uiterlijk als qua smaak op vlees lijken. Met een constante verbetering van jaar tot jaar, heeft het vele prijzen gewonnen in kookwedstrijden en heeft het negen specialiteiten gevormd die 'must-have food' worden genoemd, die veel klanten aantrekken.