Bai-minderheid van China

Dali oude stad van de Bai

De Bai zijn een etnische groep met een lange en kleurrijke geschiedenis en traditie die voornamelijk in Yunnan wonen. In tegenstelling tot veel andere etnische groepen, zijn ze al lang geperfectioneerd op het gebied van zaken, onderwijs en handel en hebben ze grote complexe oude steden gebouwd met geavanceerde technologie voor hun tijd.

Het woord bai betekent wit, en ze houden erg van de kleur en dragen vaak witte kleding. Hun voorkeur zou iets te maken kunnen hebben met hun oorsprong 1000 jaar geleden, zoals hieronder wordt uitgelegd.

Nu zijn hun regio's en de regio van hun nabijgelegen etnische verwanten, het Naxi-volk, de favoriete toeristengebieden van Yunnan. Toeristen zien graag hun architectuur en oude culturen, en ze genieten van hun eten en fijne ambachten en het berglandschap van Yunnan.

Waar de Bai wonen in China

Dali ligt ten westen van Kunming. Klik om deze kaart van Yunnan te vergroten.

Er zijn ongeveer 2 miljoen Bai. Ze leven voornamelijk rondom Dali-gebied van Yunnan Ze wonen ook in Lijiang, Bijiang, Yuanjiang, Baoshan, Nanhua en Anning County in de provincie Yunnan, Bijie in de provincie Guizhou, Liangshan in de provincie Sichuan en Sanzhi in de provincie Hunan.

Van de 2 miljoen Bai-mensen woont bijna 80 procent in geconcentreerde steden en dorpen in de autonome prefectuur Dali Bai in Yunnan. Door de concentratie van de bevolking en de mate van verstedelijking spreekt, in tegenstelling tot veel andere etnische mensen in China, de meerderheid, naar schatting 1,2 miljoen mensen, nog steeds hun traditionele taal.

De geschiedenis van de Bai

De Nanzhao en Dali Kingdom mensen, de voorouders van de Bai mensen, bouwden deze hoge pagodes ongeveer 1000 jaar geleden.

De Bai zijn de afstammelingen van een oud machtig koninkrijk genaamd het Nanzhao-rijk (738–937) dat later het Dali Koninkrijk (937-1253).

Er wordt gedacht dat de voorouders van de Nanzhao Qiang waren die vanuit het westen van China naar het oosten en vanuit de Himalaya naar het oosten waren verhuisd om zich in de laaglanden rond Yunnan te vestigen. Er wordt aangenomen dat de Qiang-mensen van de bergen van Sichuan stammen ook af van die oude Qiang.

Sommige van de Qiang in Yunnan werden de Yi stammen . Ze werden het Nanzhao-rijk in 738. Het rijk omvatte veel grondgebied, waaronder Yunnan en delen van Sichuan. De Nanzhao profiteerden van de handel met Tibet genaamd de Tea Horse Road handel, en ze bouwden de grootste van de Drie pagodes van Dali .

Het rijk had twee hoofdkasten. Men denkt dat de Yi de heersende klasse waren en de zwarte mannen werden genoemd, misschien omdat ze zich onderscheidden door zwarte kleding te dragen, en de Bai waren de onderklasse en droeg witte kleren. Misschien is dit hoe de Bai-traditie van het dragen van witte kleding begon. Sommige Bai-leiders kwamen echter in opstand en namen het rijk over en stichtten het Dali-koninkrijk in 937. Tijdens hun bewind bouwden de Bai de kleinere twee pagodes in Dali.

Toen Kublai Khan, de oprichter van de yuan-dynastie (1279-1368) vielen binnen en de Bai verloren daarna hun onafhankelijkheid. Dus de moderne Yi, de Bai-mensen die rond Dali wonen, de Naxi die verder naar het noorden rond Lijiang wonen, en de Mosuo die in de hoge bergen wonen, stammen allemaal af van de Nanzhao en het koninkrijk van Dali.

Bai Kleding

Een Bai-meisje in traditionele Bai-kleding

De Bai weefde vroeger een soort stof genaamd Tonghua 1800 jaar geleden. Bai-mensen bedachten hun eigen type en stijl van kleding tijdens het Nanzhao-regime (737 - 902) en het Dali-koninkrijk (937 - 1253).

Misschien de voortzetting van de gewoonten van het Nanzhao-rijk, de Bai nog steeds graag wit te dragen. Veel Bai-mensen kleden zich zoals andere moderne Chinezen, maar als ze zich traditioneel kleden, dragen vrouwen over het algemeen witte jurken, mouwloze jassen in de kleuren rood, blauw of zwart, riemen, een losse broek, witte schoenen en sieraden gemaakt van zilver of goud. De mannen dragen witte jassen, jassen met zwarte kraag en donkere losse korte broeken.

Tegenwoordig dragen Bai-mensen lichte kleding in op elkaar afgestemde kleuren. De gebruikte stof en borduurwerk zijn delicaat. Op veel kledingstukken van Bai staat een cameliabloem afgebeeld. Deze bloem symboliseert schoonheid.

Als een meisje ongehuwd is, draagt ​​ze haar haar in een paardenstaart. Haar haar zal een rode draad hebben die om het uiteinde is gebonden. Het touwtje zal ook om het hoofd van het meisje wikkelen. Meest ongehuwde vrouwen zal een geborduurd schort dragen.

Zie ook de oude Bai-kunst van batik .

Baai Keuken

Varkensvlees is het centrum van het Bai-dieet. Er worden verschillende soorten varkensvlees gekookt, waaronder ham, worst en gerookte varkenslever en darmen. In de winter eten Bai-mensen rundvleessoep die ook radijs, sjalotten en rapen bevat. De Bai-mensen die dicht bij een meer of rivier wonen, hebben vaak veel vis in hun dieet en zijn bedreven in het op verschillende manieren bereiden van vis.

Bai mensen eten veel groenten en augurken . Bai-vrouwen zijn bedreven in het maken van allerlei soorten augurken en sauzen. Veel voorkomende sauzen zijn bonensaus, kreeftensaus en bloemsaus. De Bai-mensen die in Heqing en Jiangchuan wonen, hebben de neiging om verschillende soorten gerechten te koken. Ze gebruiken vaak gebeitst zeewier uit het Erhai-meer bij het koken.

Thee drinken: Om al het vlees en de augurken af ​​te wassen en gezond te blijven drinken ze veel thee. De meeste Bai-mensen drinken elke dag twee keer per dag thee. Thee wordt 's ochtends en' s middags gedronken. Ochtendthee, ook wel ontwaakthee genoemd, wordt direct na het ontwaken geconsumeerd. De afternoon tea wordt ofwel ontspannende thee of dorstlessende thee genoemd. Sommige Bai-mensen kiezen ervoor om melk of popcorn aan hun thee toe te voegen.

Bai gewoonten en tradities

De Bai-theeceremonie

Het drinken van thee is essentieel voor een traditionele Bai's manier van leven. Een van de belangrijkste tradities en waaraan je misschien wordt gevraagd om deel te nemen als je de Bai rond het Dali-gebied bezoekt, is de sandao thee ceremonie (三道茶). Het wordt zo genoemd omdat het woord sandao betekent: 'drie keer thee ingeschonken' of meer letterlijk: 'drie gangen thee'.

Je gastheer schenkt de thee drie keer in je kopje. Je hoort misschien deze woorden worden gebruikt: 'yiku, ertian, sanhuiwei' 一苦二甜三回味 (De eerste is bitter, de tweede is zoet en de derde brengt de 'reflectie' (nasmaak).) De derde kop heeft een brandende of stimulerend effect dat mensen bijblijft omdat ze cassia, sichuanpeper en gember toevoegen.

Bai gastvrijheidsrituelen

Een woonhuis van een Bai-minderheid

De Bai-mensen zijn buitengewoon gastvrij. Bezoekende gasten worden over het algemeen hartelijk ontvangen en goed behandeld. Gasten krijgen een volle beker wijn aangeboden, maar gasten worden niet gedwongen om de wijn te drinken. In plaats daarvan kunnen ze zo veel of zo weinig drinken als ze willen.

De Bai-bevolking ook eert de ouderen. Jonge Bai-mensen zullen over het algemeen oudere Bai-mensen begroeten en hun stoel, thee en een sigaret aanbieden. Het is een teken van gebrek aan respect om je benen te kruisen als je voor een oudere Bai-persoon zit. Het eerste kopje thee dat overdag wordt geserveerd, wordt aan de oudste persoon gegeven. De oudste Bai persoon neemt ook altijd het hoofd aan tafel en begint als eerste te eten.

caterpillar with horns and tail

Taboes in de huizen

De meeste Bai-huizen hebben een open haard en de open haard wordt als heilig beschouwd. Mensen mogen niet op de open haard spugen of eroverheen lopen. Het is ook een taboe om op de drempel van een Bai-huis te zitten. Degenen die rouwen om een ​​overlijden, mogen geen ander Bai-huis betreden. Op Chinese nieuwjaarsdag mogen mensen geen mes gebruiken, geen water naar binnen dragen of de vloer vegen.

Bai Homes

Wealthy Bai hebben grote huizen op de binnenplaats.

Er zijn twee basistypen Bai-woningen: de Sanfang Yizhaobi met een binnenplaats in het midden, kamers aan drie zijden van de binnenplaats en een muur die licht weerkaatst aan de vierde zijde.

Er is ook de Sihe Wutianjing stijl van een binnenhuis. Het is een set van vier verschillende huizen. Ze bevinden zich allemaal in de hoek van een grote, centrale binnenplaats.

Voor goed bewaarde Bai-huizen rond Dali, zie Zhoucheng dorp en Xizhou dorp .

De festivals van de Bai

Volkszangfestival

Onze festivaltours omvatten enkele van de volgende Bai-festivals.

De derde maand beurs: Chinese kalender: maand 3, dagen 10 tot 21 (ongeveer april) in Oude stad Dali

Het fakkelfestival: de 25e van de zesde maanmaand in Bai-dorpen in Dali, zoals at Zhoucheng Bai-dorp

Aanbiddingsbijeenkomst in de drie tempels: 23 tot 25 van de vierde maanmaand in de Chongsheng-tempel, de Shengyuan-tempel en de Jinkui-tempel in Dali.

Folk Song Singing Festival op Shibaoshan Mountain: van de 27e van de zevende maand tot de derde van de achtste maand van de Chinese traditionele kalender in Dali.

Een bezoek aan de Bai-minderheidsgebieden met ons

De privéchauffeurs van China Highlights maken een bezoek aan de etnische volkeren van Yunnan sneller en comfortabeler.

Bai-dorpen en bezienswaardigheden strekken zich uit van rond de stad Dali en rond het grote meer Erhai-gebied en strekken zich noordwaarts uit tot Lijiang. Interessante Bai en voormalige Nanzhao Empire-plaatsen zijn er in de buurt? Kostbare Stenen Berg dat is ongeveer 2 en een half uur rijden van Dali. Om door de Bai-gebieden te reizen en naar andere interessante plaatsen in Yunnan zoals Lijiang, kunnen onze gidsen en privéchauffeurs een grote hulp zijn voor snellere sightseeing, het regelen van accommodatie, winkelen en communicatie.

Een .... hebben deskundige lokale gids en tolk is ook belangrijk om meer te weten te komen over de geschiedenis en cultuur van het gebied. We kunnen je meenemen op familiebezoek.

Hier zijn voorbeeld routes die je zou kunnen gebruiken om de Bai te zien:

• 6-daagse Yunnan Etnische Minderheden Tour
• DE DIVERSE MINDERHEDEN - 17 dagen inclusief Guilin-Sanjiang-Kaili-Kunming-Lijiang-Shangri-la. Dit reisplan brengt een dag door in de Bai-regio, maar we kunnen de dagen daar verlengen.

China Hoogtepunten' Ontdekkingsreizen voor minderheden naar Yunnan, bijna zonder uitzondering, een kans om de oude cultuur van het Bai-volk te verkennen. Kies een tour of maak een tour op maat om tijd met de Bai-mensen op te nemen.

U kunt contact met ons opnemen over uw reisideeën en bovenstaande reizen wijzigen. Aanvraag is gratis, en ontvang een reactie binnen 24 uur.

Misschien vind je het leuk om te lezen

• De Bai zijn geclassificeerd als een van de 55 officiële minderheidsgroepen van China.