Populaire Berichten
Wekelijkse moslimmarkt in Shanghai
De moslimmarkt van Shanghai is behoorlijk iconisch. Het is nu tijdelijk gesloten vanwege COVID-19.
Elke vrijdag gehouden op de kruising van Aomen Lu en Changde Lu, deze heerlijke samensmelting van cultuur, gemeenschap en eten die tot leven komt, mag je gewoon niet missen. Een geweldige ervaring voor bezoekers van de stad, dit is een toevluchtsoord voor vleesliefhebbers. Je krijgt een kijkje in de Oeigoerse cultuur en keuken, en het is gemakkelijk om te zien hoe het leven draait om eten.
black shiny beetle in house
In Brief
- Adres :1328 Changde Lu, nabij Aomen Lu (1328 Changde Lu, nabij Aomen Lu)
- tijdstippen : elke vrijdag van 10.00 tot 15.00 uur
- metrostation : Changshou Road
- Wat te verwachten: Veel kraampjes aan weerszijden van de straat, veel heerlijke lams- en rijstgerechten, pop-up restaurants, vriendelijke gezichten, rokerige geur en meer!
Elke vrijdag is de Oeigoerse gemeenschap, afkomstig uit het verre noordwesten van China, komt na hun vrijdaggebed samen om brood te breken. De Oeigoeren zijn de grootste groep minderheden uit de Xinjiang provincie. Je kunt Xinjiang-restaurants overal in Shanghai vinden, maar deze vrijdagmarkt is een ander balspel.
Wat te doen in Sjanghai Alle dingen die je moet weten Wat is daar
Je zult zien en ruiken heerlijk lam overal. Vers lamsvlees te koop door lokale Oeigoerse slagers, grote hoeveelheden vers gebakken Oeigoerse broden, een lams- en rijstgerecht dat veel van de kraampjes bereiden in gigantisch keukengerei, lamsspiesjes, lamspasteitjes en meer. Niet te vergeten, dumplings, broodjes en noedels. Ga aan een van de stoelen zitten en bereid u voor op een aantal van de meest verrukkelijke lamsbereidingen, in Oeigoerse stijl. De lamsspiesjes die je hier krijgt, zijn waarschijnlijk de sappigste stukjes vlees die je in Shanghai zult hebben, vers uit de roodgloeiende kolenoven.
Het kan behoorlijk worden rokerig hier, dus wees voorzichtig. Blijf kraamhoppen om meer verrukkelijke hapjes te eten. Koop wat brood, drink wat vers gezette hete thee met de lokale bevolking, om al dat eten weg te spoelen en het vet te verminderen. Je vindt er ook verse zelfgemaakte yoghurt om mee af te koelen. Je kunt ook wat inpakken voor later. Als je op zoek bent naar droog fruit uit Xinjiang, er zijn hier kraampjes die kilo's en kilo's daarvan verkopen.
Deze markt is een geweldige manier om jezelf onder te dompelen in de Chinese islamitische eettradities , en is een van de meest unieke dingen om te bekijken in Shanghai. Geen enkele andere streetfood-plek kan tippen aan de sfeer die deze levendige plek genereert. Je kunt hier heerlijk lunchen en daarna vrij om meer van Shanghai te verkennen.
Dichtstbijzijnde attractie
Na het verkennen van deze markt, kun je ook naar de nabijgelegen Huxi-moskee , waardoor zowel mannelijke als vrouwelijke reizigers naar binnen kunnen. Dit is een van de bekendste moskeeën in Shanghai en heeft tot ongeveer 1992 op een andere locatie gestaan. Dit is toevallig de eerste moskee in Shanghai die is herbouwd na de oprichting van de Volksrepubliek China. U kunt meer lezen over moskeeën in China hier .
Ontdek Shanghai met ons
Wij zijn geweldig in het samenstellen van een reis naar jouw smaak. Als je moslimvoedsel en winkelen in je reisschema wilt opnemen, dan zijn we hier om je te helpen met de beste opties. Stel je eigen reis samen met het advies van onze experts.
coolest plants to grow inside