Top 10 Smaakervaringen in Shanghai

Shanghai eten

Afgezien van hun passie voor politiek en economie, zijn Shanghainese vaak te vinden op zoek naar heerlijke smaken van voedsel. Shanghai is een stad die verschillende smaken van over de hele wereld integreert, een paradijs voor mensen die geobsedeerd zijn door voedsel. Hier is een lijst van de top tien voedselaroma's in Shanghai die je niet mag missen.



1.Het meest authentieke Spaanse restaurant

Waarom claimt dit jonge restaurant, met minder dan een jaar geschiedenis, zichzelf als 'het beste Spaanse restaurant' in Shanghai, of zelfs 'het beste buitenlandse restaurant' in Shanghai? De naam met gouden tooling op de plaquette buiten het restaurant geeft ons een duidelijk antwoord - het is een restaurant 'van Martin Berasategui'. Martin Berasategui is een prominente chef-kok met drie Michelinsterren en een van de vier topchefs van beroemdheden in Sint-Sebastiaan in Spanje. Een van de 50 wereldwijd erkende droomrestaurants in Spanje is naar hem vernoemd. Nu heeft meneer Berasategui een restaurant in China geopend en zijn hoofdleerling gestuurd om de leiding over te nemen. Alle gerechten zijn authentiek Spaans met menu's die regelmatig worden behandeld door de heer Berasategui om ervoor te zorgen dat de vervangingsfrequentie en diversiteit van gerechten synchroniseren met zijn restaurant in Spanje. De perfecte culinaire vaardigheden en verrukkelijke smaak winnen talloze klanten, en zelfs de Spaanse consulaten bezoeken een paar keer per week het restaurant.



low growing evergreen ground cover
  • Specialiteit: Ganzenlever en kabeljauw gekookt volgens de recepten van de chef.
  • Adres: Martin Restaurant in Hengshan Road, op het gazon van Xujiahui Central Plaza.
  • Telefoon.: 021-64319811 64316639
Beste tijd om Shanghai te bezoeken Beste tijd om Shanghai te bezoeken Alle dingen die je moet weten Bekijk meer

2. De meest delicate Tempura

Japanse keuken

Karaku is geen gewoon Japans restaurant. Het spreekt klanten aan die zo dol zijn op de Japanse keuken en Japanse eetculturen dat ze de hoge kosten negeren.



De chef-kok van het restaurant is van de vijfde generatie van het aloude Japanse restaurant - Ippoh, dat al meer dan 150 jaar de traditionele Kansai-smaak van tempura heeft behouden.Karaku, van de decoratie tot de service, levert originele Japanse cultuur aan haar klanten.

Karaku is een restaurant met vaste maaltijden, maar je kunt desgewenst ook apart gerechten bestellen. De specialiteit is tempura, die zijn geweldige smaak van generaties geleden heeft geërfd. Andere speciale voedingsmiddelen zijn sashimis, consommé en geroosterd Japans rundvlees. De vaste maaltijden maken gebruik van de meest verse seizoensproducten die klanten een overtreffende trap knapperige en lichte smaak geven.



  • Specialiteit: Tempura vaste maaltijd
  • Adres: Karaku-restaurant (花乐) in 2421 Xietu Road, nabij South Wanping Road Building 4, No. 2421 Xietu Road, Hui District (nabij Wanping South Road)
  • Telefoon.: 021-64383822 64688922
Wat te doen in Sjanghai Wat te doen in Sjanghai Alle dingen die je moet weten Bekijk meer

3. De lekkerste dubbel gestoofde soep

Het Chinese restaurant Manchuria, op de bovenverdieping van Club Vietnam, is een restaurant op basis van Kantonese keuken, dat delicate en voortreffelijke luxe gerechten biedt. De chef-kok is een ervaren kok van een gerenommeerd luxehotel in Peking.



Er wordt reclame gemaakt voor 'ongemengde Kantonese keuken' en de dubbel gestoofde soep smaakt onovertroffen. De Manchurian chicken in red skin is een geroosterde kip met een krokant velletje en mals vlees van binnen. En hun schelpvlees, gemengd met mango, is ruim in je mond met een zoete smaak.

what types of spiders are there
  • Specialiteiten: Manchurian kip in rode schil, en schelpvlees gegooid met mango
  • Adres: Mantsjoerije Chinees restaurant (Mantsjoerije Chinese keuken) in 889 Julu Road, nabij Changshu Road (3-4e verdieping, Gebouw 11-12, No. 889 Julu Road, Jing'an District (nabij Changshu Road) Mantsjoerije Chinees restaurant [email protected].)
  • Telefoon.: 021-64458082

4.De lekkerste gekruide kip met chilisaus

Ingericht zonder antiek Chinees palissander meubilair of Jiangnan-decoratie van stromend water en kleine bruggetjes, is het restaurant net een westerse eetkamer voor een familiefeest in de Middeleeuwen, met banken in Europese stijl en gecompliceerde klassieke kroonluchters, retro kandelaars en Westers porselein op tafel.



Chef Pan, een ster uit de Hangzhou-keuken, serveert in het restaurant. Hij beweert dat de sleutel tot de keuken van Hangzhou is om de oorspronkelijke smaak van het voedsel te behouden en de hartige en frisse smaak ervan te behouden. Restaurant Zheli produceert traditionele gerechten uit Hangzhou, vermengd met creatieve gerechten.



  • Specialiteit: Gekruide kip met chilisaus
  • Adres: Nanlu en Zheli Restaurant (Southern Lu. Zheli) in Floor 2, Tycoon Building, Julu Road, Jing'an District 2nd Floor, Jufu Building, No.768 Julu Road, Jing'an District (in de buurt van Fumin Road)
  • Telefoon.: 021-62477677 62477877

5.De beste hoofdstadsoep

Het is een merkrestaurant in Beijing en heeft sinds de opening een aantal lokalisatiewijzigingen doorgevoerd, waarbij de inrichting nu een gevoel van oud Shanghai vertegenwoordigt. De chef-kok Mr. Kong zei dat de speciale gerechten in Tiandi Yijia een zelf-geïnitieerde keuken 'ganzenlever gedrenkt in fijne rijstwijn' en een speciale soep 'hoofdsoep' zijn.

De roosachtige ganzenlever, gedrenkt in fijne rijstwijn, smelt als een vat zoete hartigheid en malsheid in je mond. Ondertussen is de hoofdstadsoep een traditionele representatieve keuken van het oude Shanghai die buitengewoon lekker is.



  • Specialiteiten: Ganzenlever gedrenkt in fijne rijstwijn en kapitale soep
  • Adres: Tiandi Yijia Restaurant (天地一家) op de 3e verdieping van 6 de Bund, op Zhongshan East First Road 3rd Floor, No. 6, The Bund, No. 6, Zhongshan East First Road, Huangpu District (in de buurt van Guangdong Road)
  • Telefoon.: 021-63297333

6. De best smakende Italiaanse keuken

De comfortabele sfeer van 3.Top Restaurant & Bar is een aantrekkelijk punt naast de heerlijke keuken. De hele lay-out van het restaurant is ontworpen als een huis van glas, dat een schoonheid van puurheid en warmte uitstraalt en een transparant visueel effect van ruimtelijkheid geeft aan de gasten. Zitten en eten bij 3.Top Restaurant & Bar is een genot voor zowel de ziel als de tong.



3. Top Restaurant & Bar is een Aziatisch restaurant, met als specialiteit Zuidoost-Aziatische gerechten. Het advies van de chef is gebakken krab met Thaise currysaus. Wat het lekker maakt, is het toevoegen van kokosmelk, zegt chef-kok Mr. Hu.

  • Specialiteiten: Malakka roergebakken krabvlees, kreeftpasta en Vietnamese geroosterde groothoofdgarnalen met grills en boter
  • Adres: 3. Top Restaurant & Bar bevindt zich op Xinle Road 47, nabij Xiangyang Road, Xuhui District nr. 47 Xinle Road, Xuhui District (nabij Xiangyang Road)
  • Telefoon.: 021-5438625 54038896

7. Bellissimo-bessensap met kaaspudding

Issimo, gelegen in de bruisende eetzaal in Shanghai, is zo laag dat de algemene bevolking er geen notitie van neemt. Het wordt echter zeker opgemerkt door degenen die een puur verlangen hebben om hun mond te bevredigen met Italiaans eten. Issimo zorgt voor een feest en pure voldoening voor die voedselgeobsedeerde gasten die worden aangetrokken door authentieke Italiaanse smaken.



types of fried eggs with pictures

Samenwerkend met een beroemde Italiaanse chef-kok Salvatore Cuomo, conceptualiseert Issiomo zijn keuken en gerechten. De traditionele Italiaanse smaak, plus het ruime en comfortabele ontwerp, geven een echt gevoel van zitten en eten in een restaurant in een klein stadje op het Italiaanse platteland.



  • Specialiteit: Italiaanse hapjes, Napoli-pizza en bessensap met kaaspudding
  • Adres: Issimo bevindt zich op verdieping 2 van 931 West Nanjing Road, Jing'an District.
  • Telefoon.: 021-33024997

8. De beste kreeftenbisque

VUE Restaurant is een restaurant waarvan de ruimte is ontworpen op basis van de indeling van een huis, met een comfortabele woonkamer, een studeerkamer en een keuken, allemaal boordevol familiale sfeer. Tijdens het eten in VUE kun je het hele landschap van de Bund in één oogopslag bekijken.

Onlangs bracht VUE een vast menu uit voor slechts 588 yuan, waardoor klanten alle typische gerechten van het restaurant konden proeven. Onze aanrader is de delicatesse kreeftenbisque, met een grote kreeft erin. Het meest aantrekkelijke is dat je zittend in de keuken kunt genieten van de show van het koken. Een ander geweldig gerecht is een creatief dessert genaamd chocoladefontein.

insect names list with pictures
  • Specialiteit: Kreeftbisque en chocoladefontein.
  • Adres: VUE Restaurant (zeer trendy restaurant) bevindt zich op de verdiepingen 30-31, in het westelijke gebouw van Shanghai Bund Maoyue Hotel, 199 Huangpu Road (nabij Wumao Road), Hongkou District (ten westen van Shanghai Bund Maoyue Hotel, 199 Huangpu Road, Hongkou District Gebouw 30-31 (nabij Wuchang Road)
  • Telefoon.: 021-63931234-6328

9.De beste mosselsoep

Verbazingwekkend genoeg heeft PIER 39 hoge publieke lof gekregen van alle klassen van mensen. PIER 39 is de naam van een visserswerf in San Francisco, een plek vol vreugde en geluk. De oom van de restauranteigenaar uit Shanghai had daar ook een restaurant. De smaak van San Francisco is naar Shanghai gebracht.

De authentieke koffie is indrukwekkend, om nog maar te zwijgen van de verrukkelijke 'Amerikaanse keuken'. Het hoofdgerecht van het restaurant is de mosselsoep. Geserveerd in een kom gemaakt van brood, smaakt het dik en lekker.

  • Specialiteit: De schelpdierensoep en werfsalade.
  • Adres: PIER 39 is op 172 Jinxian Road, Luwan District (in de buurt van Shaanxi South Road)
  • Telefoon.: 021-62581939

10.De smakelijke zakenmaaltijd

Pho Asia and Thai loft staat bekend als een hoog aangeschreven restaurant voor zakelijke maaltijden en bevindt zich op de eerste verdieping van de Business Center Mall in Shanghai. Het meest interessante deel van het ontwerp van het restaurant zijn de twee ingangen die beide uitkijken op de kantoorgebouwen. De linkeringang is naar 'Pho Asia', waar de Vietnamese keuken wordt geleverd en de rechteringang is die van 'Thai Loft' die Thaise maaltijden levert.

De topgerechten zijn de gezonde beef pho en BBQ-varkensvlees in Thaise stijl met honingsausrijst, die constant door gasten worden besteld. Door de kookcultuur van China, Thailand, Maleisië en Frankrijk te vermengen, winnen de lichte Vietnamese gerechten talloze fans in Shanghai.

  • Specialiteit: Health beef pho in Vietnamese stijl en BBQ-varkensvlees in Thaise stijl met honingsausrijst.
  • Adres: Pho Asia/Thai loft bevindt zich in Unit 105B van Jiali Business Center Mall, 1515 West Nanjing Road, Jing'an District (Unit 105B, 1st Floor, Kerry Business Center Mall, 1515 Nanjing West Road, Jing'an District (in de buurt van Tongren Road) )
  • Telefoon.: 021-62891016

Eet goed tijdens je Shanghai-tour

Onze flexibiliteit stelt u in staat om te eten waar u wilt wanneer u met ons reist. Laat het ons weten als je een van bovenstaande restaurants wilt proberen.

  • Aanbevolen rondleiding: 3 uur Lokale voedseljacht in Shanghai .
  • Of bekijk ons ​​op maat gemaakte tourformulier om ons te helpen bij het ontwerpen van uw eigen tour door Shanghai.