Het restaurant heeft een oppervlakte van 1.600 vierkante meter. De hal op de eerste verdieping is voor feest of individueel. Op de tweede verdieping bevinden zich veel luxe gescheiden kamers. Het restaurant houdt zich voornamelijk bezig met de beroemde gerechten uit de Guangdong-keuken en lokale gerechten. Het betrekt speciaal de topping-koks van Chaozhou en Guangzhou als koks. Beroemde koks uit Noordwest-China zijn verantwoordelijk voor het lokale eten.
Klik hier om meer moslimrestaurants in Xining te bekijken.
The Little Circle Gate is een van de moslimrestaurants met een lange geschiedenis in Xining, Qinghai. Het heeft meer dan soorten gerechten. De beroemdste gerechten die hier worden vermeld, zijn als volgt: Eight-Treasure Rice, Boiled Mutton Ate By hand, Cassock Mutton, Fragrant and Crisp Chicken, Sheep's Intestines, Facai Cake, Huhe Bolus, Sheep's Pees, Insect and Herb Series en Huang Fish Serie.
The Little Circle Building is een van de moslimrestaurants met een geschiedenis van meer dan 100 jaar in Xining. Het restaurant maakt voortdurend gebruik van de voordelen van verschillende soorten voedsel, maakt volledig gebruik van de natuurlijke, vervuilingsvrije lokale producten van het Qinghai-plateau, combineert het traditionele kenmerk van de eetcultuur van de mensen in Qinghai en vormt geleidelijk zijn eigen unieke stijl van moslimvoedsel. Op dit moment zijn er meer dan 500 soorten moslimgerechten. Onder hen zijn meer dan 20 gerechten, waaronder zure en warme schapenvleesfilet, gestoofde schapenpees, gekookte schapenvlees met de hand gegeten, hete schapenhoef, gestoofd schapenvlees, gestoofd rundvlees met aardappel, runderstaart met bruine saus, schapendarmen met bruin Saus, geurige en knapperige kip, enz. Ze zijn allemaal populair bij klanten. Veel klanten komen hier om de unieke moslimgerechten te proeven. Nr. 454, Gonghe South Road, Xining City.
red and black beetle identification
Gao Lao Zhuang is het grootste hotpot-restaurant in Xining City. Het couplet van Gao Lao Zhuang wijst de weg van het management. Er zijn meer dan 50 soorten instantgekookte gerechten, respectievelijk meer dan 10 koele gerechten en tarweproducten, en verschillende soorten pap. Het basismateriaal van de hotpot is uitvoerig verzonnen, wat een unieke smaak heeft. Het vroegste restaurant in de Xiguang-straat heet Old Restaurant, dat frituren, bakken en direct koken combineert.
Het is een moslimrestaurant. De winkel toont volledig de kenmerken van de eetcultuur van de sneeuwregio. Het trekt binnen- en buitenlandse bezoekers, de Zuang-bevolking en de mensen van verschillende nationaliteiten om hier te komen. Als er gasten komen, houdt de gastvrouw hartige ghee-melkthee met beide handen vast aan de gasten. Gasten voelen zich thuis. De smaakgerechten worden als volgt vermeld: Zuang-Style Flavor Mutton Eaten by Hand, bloedworst, schapenvleesworst, rijstnoedels, ghee Zanba, yoghurt, Juema-rijst en Bao Zi.
De Xining Ginger Duck Hotel Limited Company is een Chinees-buitenlandse joint venture, die wordt gefinancierd door de Ji'erjiqi'anbang Petroleum Company en de Victory Oilfield Gongyi Group. Het is de eerste winkelketen in West-China na de oprichting van het Jinan Ganger Duck Hotel, dat bekend staat als de vervoerder van de Chinese horeca. Er kunnen 800 mensen tegelijk in. Wu Yi Club, nr. 1, Wuyi Road, Xining City
Het is een oud restaurant waar voornamelijk schapenvlees wordt geserveerd, en het bekendste gerecht moet wel de schapennek (羊脖子) zijn, geserveerd met chilisaus. Gestoofd schapenvlees (黄焖羊肉) en Gou Jiao Niao (狗浇尿, een soort dunne pannenkoek gemaakt) zijn andere zeer aan te bevelen gerechten.
black bug with yellow head
Het zou het beste moslimrestaurant in Xining moeten zijn. Gestoofd schapenvlees (黄焖羊肉) is het kenmerkende gerecht, dat in een ketel wordt gestoofd en mals van smaak is. Klanten moeten naar de receptioniste gaan om het gestoofde schapenvlees te bestellen. Qihua-noedels (旗花面), gebakken aardappel (炸土豆块), gestoofde pezen van schapenvlees in sojasaus (红烧羊蹄筋) en met de hand gegeten schapenvlees (手抓羊肉) zijn verschillende aanbevolen gerechten.
Het restaurant serveert voornamelijk islamitische gerechten. Schapennek (羊脖子) en gesneden aardappel (土豆片) zijn daar de twee meest populaire gerechten. Andere gerechten gemaakt met schapenvlees en rundvlees. Ook al is het oude restaurant een beetje oud qua inrichting, toch trekken die heerlijke gerechten veel klanten aan.