Restaurants in Shijiazhuang

Restaurant Baoding Clubhuis

Het serveert voornamelijk gerechten in Hebei-stijl en de meeste gerechten worden gekookt in lokale huisstijl. Het restaurant is klassiek ingericht, waardoor de gasten een typische eetomgeving hebben. Sterk aanbevolen gerechten zijn Li Hongzhang No.1 Stewed Dish (李鸿章一品炖菜, gestoofd gemarmerd varkensvlees in Hebei-stijl), gebakken tarwecake waarin ezelvlees erin is gewikkeld (驴肉火烧), Zongdu Tofu (总督豆腐, tofu gekookt met vleesvulling , gedroogde sint-jakobsschelp, garnalen, knoflookspruiten en gember) en Guo Bao Zhou Zi (锅包肘子, het hoofdbestanddeel is het bovenste deel van een varkenspoot, en het wordt eerst gestoofd, vervolgens in bloem gewikkeld en gebakken).

• Chinese naam : Baoding Huiguan Baoin Huiguan /baoww-ding hway-gwan/
• Gemiddelde prijs per persoon : 98 yuan
• Adres : 175 Yuhua East Road, Chang'an District (Nr. 175 Yuhua East Road, Chang'an District)
• Telefoon : 0311-8507 7777

Baoding Club House Restaurant Hongqi Street Branch

• Gemiddelde prijs per persoon : 108 yuan
• Adres : 25 Hongqi Street, Qiaoxi District (Nr. 25 Hongqi Street, Qiaoxi District)
• Telefoon : 0311-8399 7777

Familie Hebei

Het restaurant serveert de gerechten gekookt in huisstijl, met heldere kleuren, mooie smaak en geurige smaak. Het heeft een echt unieke structuur: het restaurant heeft vier binnenplaatsen en de thema's zijn respectievelijk lente, zomer, herfst en winter; en elke binnenplaats heeft zijn eigen stijl met een samenhangend thema: het plattelandsleven. Gasten kunnen dineren in een boot op verdieping 1. Een aantal populaire gerechten zijn: Da Ban Cai (大拌菜, koude groenteschotel in saus), gestoofd ezelvlees met ingelegde knoflook (腊八蒜烧驴肉), Culiang Pinpan (粗粮拼盘, de hoofdingrediënten zijn grofkorrelige voeding, zoals die noten, maïs en granen en ander voedsel dat rijk is aan complexe koolhydraten (cellulose) en gestoofde aubergine (烧茄子).

• Chinese naam : Hebei Renjia /haar-bay rnn-jyah/
• Gemiddelde prijs per persoon : 48 yuan
• Adres : 27 Huaian Road, Qiaoxi District (27 Huaian Road, Qiaoxi District)
• Telefoon : 0311-8385 3333

Restaurant The Big Dipper

Het is een vrij populair restaurant in Shijianzhuang. Shenxian Chicken (神仙鸡, een soort gerecht dat lijkt op gebraden kip) is het kenmerkende gerecht met een knapperige huid en mals kippenvlees. Andere aanbevolen gerechten zijn Guzha Meat Ball (骨渣丸子, gehaktbal gewikkeld kraakbeen aan de binnenkant), gestoofde varkensballetjes in jussaus (四喜丸子), Maopen vis en taart (馅饼).

• Chinese naam : Beidou Xing /bay-doh xing/
• Gemiddelde prijs per persoon : 30 yuan
• Adres : 156 Heping Road, Qiaodong District (156 Heping Road, Qiaodong District)
• Telefoon : 0311-8608 8866

Xiangjun Mansion Restaurant

Het is een vrij populair restaurant in Shijiazhuang, dat voornamelijk gekruide en warme gerechten in Hunan-stijl serveert. Gestoomde viskop met in blokjes gesneden hete rode peper (剁椒鱼头) is het kenmerkende gerecht, met geurige en hete in blokjes gesneden rode peper en mals visvlees. Radijsballetjes (萝卜丸子) en geraspte aardappel (土豆丝) zijn twee andere zeer aan te bevelen gerechten.

• Chinese naam : Xiangjun Fu /sshyung-jwnn foo/
• Gemiddelde prijs per persoon : 61 yuan
• Adres : Tiyu South Street, Yuhua District (Yuhua District, Tiyu South Street)
• t de : 0311-8588 4649

Xiangjun Mansion Yuhua West Road Branch (Yuhua West Road Branch)

• Gemiddelde prijs per persoon: 54 yuan
• Adres: Yuhua West Road, Qiaoxi District (Yuhua West Road, Qiaoxi District)
• Telefoon: 0311-8361 8999, 8362 8999

Ermwi Little Town Restaurant

Het restaurant is ontworpen in een zeer rustige en elegante stijl en serveert voornamelijk Sichuan-gerechten, die beroemd zijn om de heerlijke en warme functie. Sneeuwpeer gekookt met rode wijn (红酒雪梨) zou het unieke gerecht moeten zijn, dat echt de moeite waard is om te proberen. Mao Xue Wang en San Bei Chicken zijn twee zeer aan te bevelen warme en pittige gerechten: Mao Xue Wang (毛血旺, een van de beroemdste Sichuan-gerechten, en het hoofdingrediënt is eendenbloed); San Bei Chicken (三杯鸡, gestoofde kip in een kopje rijstwijn, een kopje sojasaus en een kopje sesamolie). Andere populaire gerechten zijn visfilets in hete chili-olie (二代水煮鱼), gestoofde champignons met ganzenleverpasta (鹅肝酱烧菌子), spareribs gekookt met geconserveerde pruimen (话梅排骨) en varkenslongen in chilisaus ( ).

• Chinese naam : Ermei Xiaozhen /er-may sshyaoww-zhnn/
• Gemiddelde prijs per persoon : 68 yuan
• Adres : Verdieping 5, Huating Fashion Business Hotel, 192 Zhongshan East Road, Chang'an District (5e verdieping, Huating Fashion Business Hotel, 192 Zhongshan East Road, Chang'an District)
• Telefoon : 0311-8888 2880

Ermwi Little Town Restaurant International Mansion Branch (International Mansion Branch)

• Gemiddelde prijs per persoon : 68 yuan
• Adres : Verdieping 2, International Mansion, 301 Zhongshan East Road, Chang'an District (2e verdieping, International Mansion, 301 Zhongshan East Road, Chang'an District)
• Telefoon : 0311-8591 9881

Wanneer Ju De Restaurant

Als je wilt genieten van geroosterde eend uit Peking in Shijiazhuang, moet restaurant Quan Ju De de eerste zijn. Peking geroosterde eend (北京烤鸭) heeft een knapperige schil en mals vlees en is het proberen waard. Ook de gerechten die gemaakt zijn van de andere delen van eend, zoals eendenhart, eendentong, eendennek en eendendarm, zijn heerlijk. Gebakken eendenharten (火燎鸭心) zijn erg populair.

• Chinese naam : Quan Ju De Quan Ju De /chwen jyoo der/
• Gemiddelde prijs per persoon : 72 yuan
• Adres : 9 Jianshe South Street, Yuhua District (Nr. 9 Jianshe South Street, Yuhua District)
• Telefoon : 0311-8621 1266, 8621 1566

Licht vissershavenrestaurant

Light Fishing Port Restaurant zou een goede keuze moeten zijn om van vis te genieten. Gestoomde viskop met in blokjes gesneden hete rode peper (剁椒鱼头), visfilets in hete chili-olie (水煮鱼), Wugu-vis (无骨鱼, gekookte vis die van botten is gehaald) en mouwvis ​​zijn allemaal erg populair . Enkele andere aanbevolen gerechten zijn krokante duriancake (榴莲酥), garnalenvlees gekookt met asperges (芦笋虾球), sneeuwpeer gekookt met rode wijn (红酒雪梨) en schaapskoteletten (羊排).

• Chinese naam : Guangming Yugang /gwung-ming yoo-gung/
• Gemiddelde prijs per persoon : 75 yuan
• Adres : Verdieping 6, Xian Tianxia Plaza, 326 Zhongshan East Road, Chang'an District (6e verdieping, Xiantianxia Plaza, No. 326 Zhongshan East Road, Chang'an District)
• Telefoon : 0311-8593 6601, 8593 6602
• vervoer : Neem bus 1, 5, 10, 12, 28, 41, 42, 60, 69, 116 of K5 en stap uit bij Stadsbladkantoor (市报社).