De meest beroemde 14 Chinese restaurants

De beroemde Chinese restaurants in grote steden in China zijn topkeuzes voor reizigers. Deze 14 zorgvuldig geselecteerde restaurants hieronder zijn de beroemdste en meest historische in China. Ze vertegenwoordigen goed de beste lokale gerechten en zijn gemakkelijk te vinden.

Quanjude - Pekingeend

Beijing eend

• Chinese: Quanjude Quánjùdé /chwen-jyoo-der/

Quanjude (/chwen-jyoo-der/) dateert uit de Qing-dynastie (1864) en begon hun bedrijf in Peking, gespecialiseerd in Pekingeend. Het is geworden de merknaam voor Peking geroosterde eend, een must-smaak voedsel in Peking en China.

Vestigingen in Peking

• Het grootste restaurant met geroosterde eend ter wereld — Hepingmen Branch: Gebouw 14, Qianmen West Street, Xuanwu District (Gebouw 14, Qianmen West Street, Xuanwu District)
• Het originele Quanjude-restaurant - Qianmen Branch: 32 Qianmen-straat, Chongwen-district (32 Qianmen-straat, Chongwen-district)
• Wangfujing-tak: 9 Shuaifuyuan Hutong, Dongcheng District (Nr. 9 Shuaifuyuan Hutong, Dongcheng District)

filialen in Shanghai

• Zhabei-tak: 547 Tianmu West Road, Zhabei District (547 Tianmu West Road)
• Pudong-filiaal: Verdieping 3, Zijinshan Hotel, 778 Dongfang Road, Pudong New District (3e verdieping, Zijinshan Hotel, 778 Dongfang Road, Pudong New District)

South Beauty - Sichuan Cuisine

Duck Blood Cake, beroemde Sichuan-keuken

• Chinese: 江南 Qiàojiāngnán / chyaoww-jyang-nan /

South Beauty, met hoofdkantoor in Beijing, heeft drie hoogwaardige aangesloten merken, South Beauty Restaurant, LAN Club en SUBU. South Beauty startte in 2000 en heeft meer dan 50 vestigingen in heel China. Ze richten zich op de combinatie van een elegante omgeving en heerlijke Chinese gerechten.

Vestigingen in Peking

• Guomao Center-filiaal: L220, (tweede verdieping) Guomao Mansion West Building, 1 Jianguomenwai Street, Chaoyang District (L220, 2e verdieping, West Building, China World Trade Center, No. 1 Jianguomenwai Street, Chaoyang District)
• Xidan-filiaal: 7-1, 7 Huayuan-straat, Xicheng-district (7-1, gebouw 7, Huayuan-straat, Xicheng-district)

filialen in Shanghai

• Xintiandi-tak: Eenheden 2 & 5, 235 Xintiandi Beili, 181 Alley, Taicang Road, Luwan District (Eenheden 02 en 05, No. 235, Xintiandi Beili, Lane 181, Taicang Road, Luwan District)
• Global Financial Center Branch: Kamer 307, (derde verdieping) Global Financial Center, 100 Century Avenue, Pudong New District (kamer 307, 3rd verdieping, World Financial Center, 100 Century Avenue, Pudong New District)
• Zhongshan Park-tak: Verdieping 8, Longzhimeng, 1088 Changning Road, Changning District (Longzhimeng 8e verdieping, nr. 1088 Changning Road, Changning District)

Guangzhou-takken

• Tianhecheng-filiaal: 703A--704, 208 Tianhecheng Road, Tianhe District (Kamers 703A tot 704, No. 208 Tianhecheng Road, Tianhe District)

Goubuli (Go Believe) - Gestoomde Dumpling

Gestoomde broodjes

• Chinese: Goubuli Gǒubùlǐ /go-boo-lee/

Goubuli gestoomde dumplings zijn de traditionele snack van Tianjin. Het heeft een geschiedenis van meer dan 150 jaar en heeft zich ontwikkeld van een snack geserveerd in kleine eetzalen tot een maaltijd geserveerd in grote restaurants. Goubuli Restaurants bieden nu ook ontbijt en hun eigen merk diepvriesproducten aan.

Tak van Tianjian

• Hoofdkantoor Shandong Road: 77 Shandong Road, Heping District (77 Shandong Road, Heping District)

Vestigingen in Peking

• Wangfujing-tak: 24 Shuaifuyuan Hutong, Dongcheng District (in de buurt van Wangfujing Shopping Street, tegenover Quanjude) (Nr. 24 Shuaifuyuan Hutong, Dongcheng District)
• Qianmen-tak: 31 Dazhalan Street, Xuanwu District (in de buurt van Qianmen Pedestrian Street) (No. 31 Dashilan Street, Xuanwu District)

Haidilao Hotpot

Dubbel smakende hotpotsoep van Haidilao

• Chinese: 捞 捞 Hǎidǐlāo / heye-dee-laow /

Haidilao, gespecialiseerd in Sichuan-hotpot, is sinds 1994 actief en heeft vestigingen geopend in 15 steden in China.

large pink flower with yellow center

Vestigingen in Peking

• Wangfujing-tak: Verdieping 8, Letian Yintai Shopping Mall, Wangfujing-winkelstraat 88, Dongcheng District (8e verdieping, Lotte Intime Department Store, 88 Wangfujing Street, Dongcheng District)
• Xidan-filiaal: Verdieping 7, Xidan Hunqing Building, 109 Xidan North Avenue, Xicheng District (7e verdieping, Xidan Wedding Building, No.109 Xidan North Avenue, Xicheng District)

filialen in Shanghai

• Zhangyang Road-tak: Verdieping 6, Bainaohui, 588 Zhangyang Road, Pudong New District (6e verdieping, Bainaohui, No.588 Zhangyang Road, Pudong New District)
• Xujiahui-filiaal: Verdieping 5, Bailian Xuhui Commercial Plaza South, 2068 Huashan Road, Xuhui District (5e verdieping, Bailian Xuhui Commercial Plaza South, 2068 Huashan Road, Xuhui District)

Moraal dorp - Hotpot

Moral Village Hotpot

• Chinese: 火锅 庄 火锅 Dézhuāng Huǒguō / der-jwung hwor-gwor /

De hotpot van Morals Village is een van de bekendste merken van de Sichuan-hotpot. Ze zijn gespecialiseerd in het maken van hotpots met allerlei verse ingrediënten.

Chengdu-takken

• Yushuang-tak: 2 Yushuang Road, Chenghua District (Nr. 2 Yushuang Road, Chenghua District)
• Qingjiang-filiaal: 198 Qingjiang East Road, Qingyang District (198 Qingjiang East Road, Qingyang District)

Chongqing-takken

• Majiabao-tak: 174 Changjiang Second Road, Yuzhong District (174 Changjiang Second Road, Yuzhong District)
• Xuetianwan-filiaal: Verdieping 2, Xuetianwan Zheng Street 55, Yuzhong District (2e verdieping, nr. 55, Xuetianwan Zheng Street, Yuzhong District)

Sichuan Folk - Sichuan Cuisine

Volksrestaurant van Sichuan

• Chinese: Baa Kuni Doek Bāguó Bùyī / baa-gwor-boo-ee /

Sichuan Folk, opgericht in 1996, beoefent de traditionele hotpot-cultuur, maar heeft ook een nieuwe opvatting van de Sichuan-keuken gecreëerd.

Chengdu-takken

• Shenxianshu-tak: 63 Shenxianshu South Road, Wuhou District (Nr. 63 Shenxianshu South Road, Wuhou District, Chengdu)

Vestigingen in Peking

• Guomao-filiaal: Verdieping 2, South Airline Hotel, 10 Middle Road, East Third Ring, Chaoyang District (2nd Floor, China Southern Airlines Hotel, No. 10 East Third Ring Middle Road, Chaoyang District)
• Xizhimen-tak: 68 Xizhimen South Small Street, Xicheng District (68 Xizhimen South Small Street, Xicheng District)

filialen in Shanghai

• Pudong-filiaal: Verdieping 3, Yu'an-gebouw, 738 Dongfang Road, Century Avenue, Pudong New District
• Dingxi-filiaal: 1018 Dingxi Road, Changning District (1018 Dingxi Road, Changning District)

Eten in Guangzhou — Authentiek eten in Guangzhou

Dim Sum

• Chinese: 酒家 Guǎngzhōu Jiǔjiā / gwung-joh jyoh-jyaa /

Eten in Guangzhou is een van de meest bekende en traditionele restaurants in Guangzhou. Het authentieke eten en de snacks in Guangzhou worden geprezen door klanten, die zeggen dat het het nummer één restaurant in Guangzhou is dat je moet bezoeken.

Guangzhou-takken

• Tianhe-filiaal: Verdiepingen 3 en 4, Baifu Square, 116-118 Tianhe East Road, Tianhe District (3-4e verdieping, Baifu Square, 116-118 Tiyu East Road, Tianhe District)
• Wenchang-filiaal: 2 Wenchang South Road, Liwan District (Nr. 2 Wenchang South Road, Liwan District)

Lianxiang Lou — Maancake

Maan Taart

Chinese: Lianxianglou Liánxiānglóu /lyen-sshyang-loh/

Lianxiang Lou opende zijn eerste restaurant in het westen van de stad Guangzhou in 1889. De traditionele maancakes, gemaakt met authentieke lotuspasta, zijn hun specialiteit en onmisbare snacks.

• Guangzhou-tak: 67 Dashifu Road, Liwan District (Nr. 67 Dashifu Road, Liwan District)
• Hong Kong-filiaal: 160-164 Wellington Street, middelste ring (160-164 Wellington Street, Centraal)

Shanghai Old Restaurant - Lokale Shanghai Cuisine

Oud restaurant van Shanghai

• Chinese: Shanghai Old Restaurant Shànghǎi Lǎofàndiàn /shung-heye laow-fan-dyen/

Shanghai Old Restaurant heeft een geschiedenis die teruggaat tot de Qing-dynastie (1875). De lokale gerechten uit de Shanghai-keuken trekken elk jaar een groot aantal klanten.

succulents with long thin leaves

• Shanghai-filiaal: 242 Fuyou-weg, Huangpu-district (242 Fuyou-weg, Huangpu-district)
• Peking filiaal: Verdieping 18, Zhongshang Building, 5 Sanlihe East Road, Xicheng District (18e verdieping, Zhongshang Building, No. 5 Sanlihe East Road, Xicheng District)

Lvbolang - Shanghai Cuisine

Lvbolang Restaurant

• Chinese: Lǜbōláng /lyoo-bor-long/

Lvbolang is een van de beroemde restaurants van het merk in Shanghai, met een geschiedenis van meer dan 400 jaar. Het originele restaurant in Shanghai is een traditioneel Chinees gebouw in Yu Garden, vlakbij de Bund.

• Shanghai-filiaal: 115 Yuyuan Road, City God Temple, Huangpu District (nr. 115, Yuyuan Road, Old City God Temple, Huangpu District)
• Peking filiaal: Verdieping 2, Liangmahe Restaurant, 8 East Third Ring North Road, Chaoyang District (2nd Floor, Liangmahe Hotel, No. 8 East Third Ring North Road, Chaoyang District)

Louwailou - Authentieke Hangzhou-gerechten

Louwailou Restaurant

• Chinese: Buitengebouw Lóuwàilóu /loh-why-loh/

Louwailou Restaurant, gelegen aan de voet van de Gushan-berg, naast West Lake in Hangzhou, is een beroemd restaurant met een geschiedenis van meer dan 160 jaar. Het is een uitstekende plek om te genieten van authentieke Hangzhou-gerechten en het poëtische natuurlijke landschap te waarderen.

Hangzhou-takken

• Lushan Road-tak: 30 Gushan Road, West Lake District (nr. 30 Gushan Road, West Lake District)
• Yuquan-tak: Plantage Hangzhou, 1 Taoyuanling, West Lake District (in de botanische tuin van Hangzhou, 1 Taoyuanling, West Lake District)

Zhiweiguan - Hangzhou Dessert en Snacks

Noodle of Zhiweiguan Restaurant

Chinese: De kijk op kennis en smaak Zhīwèiguān /jrr-way-gwan/

Gelegen ten oosten van de drukke Yan'an Road en ten westen van het prachtige West Lake, heeft Zhiweiguan veel speciale en verleidelijke snacks en authentieke Hangzhou-gerechten. Zowel de omgeving als de smaak zijn geweldig.

Hangzhou-takken

• Hoofdkwartier: Renhe-weg 83
• Wulin-filiaal: Verdieping 1, New Yan'an Hotel, 20 Zhijietansi Alley (1F, New Yan'an Hotel, 20 Zhijietansi Alley)
• Zhaohui Road-tak: 26 Zhaohui-weg (nr. 26 Zhaohui-weg)

Shanghai-filiaal

• Verdieping 4, Zhihui Square, 488 Wuning South Road, Jing'an District (4e verdieping, Wisdom Plaza, 488 Wuning South Road, Jing'an District)

Peking filiaal

• 44 Xinjiekou South Avenue, Xicheng District (nr. 44 Xinjiekou South Avenue, Xicheng District)

Tongshengxiang - Moslimvoedsel

Cruded Pancake in Mutton Soup, een populair gerecht uit Xi'an

• Chinese: Tong Shengxiang Tongshèngxiáng /tong-shnng-sshyang/

De eerste Tongshengxiang werd gebouwd in 1920 en bevindt zich in de buurt van Xi'an's Bell & Drum Tower. Tongshengxiang is een oud merkrestaurant in het centrum van Xi'an. Gefrituurd brood in rundvlees- of schapenvleessoep, moslimvoedsel en vele soorten snacks zijn populair in Tongshengxiang Restaurant.

• Xi'an-filiaal: Bell & Drum Tower Square, Beilin District (Bell & Drum Tower Square, Beilin District)
• Peking filiaal: 4 East Chang'an Street, Donghuamen, Dongcheng District (Nr. 4 East Chang'an Street, Donghuamen, Dongcheng District)

Jiasan Gestoomd Gevuld Broodje Restaurant — Soep Dumplings

Gestoomde Soep Dumplings

• Chinese: Jia San Guan Tang Bao Jiǎsān Guàntāngbāo /jyaa-san gwan-tung-baoww/

Jiasan is ook een bekend merk voor 'gestoomde soep gevulde broodjes', zoals Tianjin's Goubuli. Dit restaurant biedt niet alleen gestoomde dumplings, hun specialiteit, maar biedt ook Xi'an-snacks en andere gerechten.

• Beste Xi'an-tak: Muslim Street Branch: 93 Beiyuanmen, Muslim Street, Xiyangshi, Beilin District (Nr. 93 Beiyuanmen, Muslim Street, Xiyangshi, Beilin District)
• Peking filiaal: Gebouw 1, Baiyunguan-straat, Xicheng-district (Gebouw 1, Baiyunguan-straat, Xicheng-district)

China Hoogtepunten Chinese Culinaire Tours

Als je je klaarmaakt om naar China te komen, kijk dan! Een eerste reis naar China plannen voor hulp. Of zie onze aanbevolen tours hieronder ter inspiratie:

difference between walnut and black walnut

• 8-daagse Beijing, Xi'an en Shanghai Tour - de gouden driehoek
• 12-daagse Beijing, Xi'an, Chengdu, Guilin en Hong Kong Cuisine Tour — de smaak van China

Geen interesse in bovenstaande tours? We hebben nog veel meer populaire reisproducten. Of vertel ons uw interesses en vereisten, en China Highlights zal een China-tour voor u maken.